首先,我个人感觉(勿喷)!
竹子这集差强人意,深度不够。
但是亮点还是有的,就是最后提到了竹子开花的集体使命感和延续生命。
不过导演也是年轻人,刚毕业也需要历练的,先给予肯定吧。
(・ω< )★缺点1:干货少。
这集主要让有印象的就两点,竹林是个大整体,地下营养互通,相互运送,保持个大家庭。
还有一点就是竹子开花,终结的事。
其实这两点算常识吧,可拍可写的还可以更多更深入,却没有了。
这集时长也相对短。
缺点2:没有逻辑性。
a.好多类似的镜头反复运用,也没个主题,就感觉随便切来切去。
既没按时间走,也没按地域走,就连人文历史也不放在一起介绍。
b.为啥就突然选毛竹讲?
也没个地域原因介绍,或者种类特殊性介绍,哪怕对于人类的特殊意义也可以啊。
c. 结束语就放个竹林镜头,然后说,成全着无数物种???
就没了。
到底是想表示敬意还是谢意?
话说竹林挺独立的,到底她成全了哪些物种?
缺点3:深度不够。
比如说竹纸,制造工艺也不说,突然切个画面,就说捞纸这步很重要。
比如说竹荪,是消化竹子的真菌,就画面切了一下竹荪样貌没了。
比如说竹蝗吃竹叶,我以为竹叶立马要开始建立反抗机制了,结果没有,就突然说竹蝗繁衍下一代了,话说竹蝗对竹子有没有积极作用呢?
然后好端端的说熊猫了,咋不说竹鼠呢。
就是稍微深入一点的解释和前因后果应该要加上,好转折的,整篇内容的排列还是需要理一下的。
缺点4:人称的带入。
我更喜欢水稻那集的第一人称,竹子主要是第三人称。
a.很多事情以人类为主题,就好好的介绍诗词文化,历史渊源,竹子日常用品和将来竹纤维的发展,哪怕把竹林背景当成PPT背景也行。
b. 如果想以竹子为主题,那就好好的说一说与别的物种的竞争,如何独立出竹林的,这么多品种的衍化(参考水果那集),将来可能的发展和未解之谜。
我截了一些图,发散一下思维也是:1.我最喜欢的这张图,就是被积雪压迫的竹林,我看到了“臣服”二字,是竹林对大自然的臣服却不屈服。
她时时刻刻与大自然斗争,战败后的样子东倒西歪,可是大部分胜利了。
于她而言,整齐竹林其实是一人,终究她赢了。
被积雪压迫的竹林2.在众多我去过的博物馆中,最喜欢的是苏州博物馆,不仅因为藏品,更多的是因为整个布局设计,这张截图也是我心坎。
3.其实古人用竹来做器具,现代人可以用竹分离出竹纤维(而不是竹原纤维和竹浆),可以替代玻璃纤维,塑料,其他天然纤维(棉毛丝麻)等进入现代人的生活,这是人类工具的进一步发展。
4.而对于竹来说,竹开花死亡,再从一个种子10年后成就另外一片竹林,也是发展之道。
一生二,二生三,三生万物。
再此轮回,继以发展。
谁也不能预料一千年后的地球,适合他们生长的又是如何模样。
正如杂交水稻不断出现杂草稻一样,茶树不接受自花授粉一样,所有植物都把最好的营养和基因留给种子,重新出发。
(项目组,答应我,下次能不能拍好看一点的竹子开花照片,可怜巴巴(ಥ_ಥ))5.表白一下项目组的后期吧(~ ̄▽ ̄)→))* ̄▽ ̄*)o
难得看到的好片子,内容翔实,摄影极佳。
长知识的同时也欣赏到自然之美,尤其是好几种植物源自常人难以抵达的青藏高原、雅鲁藏布江峡谷,观看此片随植物到那些地方旅行真是莫大的享受。
拍摄者艰苦跋涉在高山密林、湿地荒漠,经历险困让人心生敬佩和感激,不过当他们在荒野与绿绒蒿、塔黄、雪兔子绽放如天国的景象相遇时,身心疲惫痛胀的同时也一定会感到无与伦比的幸福。
先要感谢制作者把我们带到那样绝美丰富的植物世界。
不喜欢的地方:脚本频繁使用拟人化的口吻讲述植物的枯荣演变,虽然可以理解作者对植物的深厚情感,但这种不甚正式的表述方式与解说员饱含深情、故意拖长的声音结合在一起,听上去太过通俗甜腻,毕竟观众主体不是烂漫幼龄的小朋友(转念想,若专给小朋友科普,这种不真实的抒情腔更要不得)。
也许这是国内自然类纪录片的共通腔调,一脉相承于三四十年前《动物世界》旁白的沉醉忘情。
以至于当科学家、探险者出现在片子里,听到他们正常说话时会觉得如饮清泉。
另一个感觉是后面几集编排不够精当,如园林花卉篇,内容零乱和重复而且占比太大。
心里有疑问,如果大树杜鹃这样的冷门植物被选录,为什么没提到漆树?
产出生漆的漆树在艺术与技术史上的地位被完全忽略,也许是个缺憾。
还有,对于介绍传统花卉培植技艺中的“劈梅”一节,很难认同。
人工截取老梅梅桩,在上面嫁接幼枝,以取得老梅新芳的观感,对这种人工制造的畸零之美不能接受。
不觉得这类传统技艺会给世界园艺带去健康美好的影响。
野大豆(大豆的祖先)茎紧紧缠绕在一起,趴在地上或者缠绕在粗壮植物的茎杆上,秋天种子在豆荚中成熟,用豆荚的爆裂将种子弹射2-5米,从而拓展家族生存空间,种子会进行休眠可能1年,2年或者数10年,以这种方式防止一时间由于外界环境而全部覆灭
雄蕊花粉 雌蕊离得很近,且在开花前完成受精大豆
大豆的小花卤水豆腐(日本)将大豆浸水碾碎,然后加水进行过滤,滤出豆浆,趁豆浆还有香味时,用苦汁使其凝固(额,这个讲人文有点多)美国田纳西州的马丁1765年,英国殖民者引进美国制作酱油,用大豆喂养鸡 牛 猪 火鸡将大豆/棉花与玉米轮作,大豆与根瘤菌共生,根瘤菌将空气中的氮气转化为氮肥,大豆发芽后,根瘤菌进入根部,依靠大豆吸取碳水化合物 水分 等营养物质存活,大豆根部形成有固氮能力的根瘤,开花时根瘤输送氮肥给大豆植株,大豆成熟后它的根茎叶 根瘤归还给土壤,起到肥田的作用
大豆根上的根瘤受精在开花之前就已完成,自花授粉,雄蕊 雌蕊之间距离很近,轻微的振动就会使花粉粒落到雌蕊上完成受精,但是这样使得大豆失去杂交优势
雄蕊花粉 雌蕊离得很近,且在开花前完成受精接受别的植株的花粉唯一的办法:它自己不产生一粒花粉,可能找到这样的野生大豆植株,它胞质雄性不育,但是送来别的植株的花粉,花粉数量少,沉重,花开得小,不易被风吹走,人工授粉容易碰到柱头,柱头受损之后就会死亡,而且一天的工作量有限,白垩纪时蜜蜂祖先已出现在地球,距今已有一亿多年了,工蜂采集的花蜜给它们提供能量,在大棚中蜜蜂帮助异花授粉,空旷的田野中,花小花蜜少,花香少,对蜜蜂吸引力不够,人们利用引诱剂,把蜜蜂引到大豆地中,蜜蜂采集花蜜具有专一性,从而使杂交大豆走出大棚成为可能
大豆的小花新疆伊犁:高温干旱少雨骆驼草,很好的蜜源植被,它的开花时间比大豆开花时间早,先把昆虫培养起来,大豆开花的时候不太抢蜂源,而且是天然植株,不用人工栽培,苦豆子可以吸引多种蜜蜂,黄花草木樨是分布最广的蜜源植被,向日葵在大豆开花后才开花
骆驼草
苦豆子
黄花草木樨有红白蓝等多种颜色的大豆花朵
多种颜色的大豆花朵
国家种质资源库储藏人工栽培大豆31039种,野生大豆9685种
多数人认识李成才导演,应该更多是因为《大国崛起》、《华尔街》、《货币》这些揭示金融世界风云突变的纪录大片。
但这一次,他却带来了全新作品,用心2年,从神农架的山头到跨越远洋的彼岸,拍摄了首部植物纪录片《影响世界的中国植物》,而为其开场除了近期刷屏的董卿,还有多年前就在朋友圈为李成才导演打call的前万科董事长王石。
这到底是一部什么样的纪录片,为何连王石都会打call?
在导演组的文字里,也许我们会瞥见一丝答案:从一个单细胞的游动开始一场生命的交响便在混沌中酝酿35亿年前,她第一次捕获阳光,产生能量4.2亿年前,她第一次出水登陆用绿色,广泛征服1.45 亿年前,她第一次开花绽放用种子,扎根生命的力量从喜马拉雅到太平洋之间的大地上她十分之一的族群都栖息于此从杜鹃花到珙桐从稻菽到桑茶从本草到果竹她穿越时空,绵延万里她遍及二十几个经纬度在不同的文化土壤里生根发芽但这不仅是一部传统意义植物纪录片,它属于中国,就跟多年前那部《诞生在中国》一样,它记录不仅是植物,而是中国特有的植物:
▲《影响世界的中国植物》:竹子
▲《影响世界的中国植物》:塔黄
▲《影响世界的中国植物》:羽裂雪兔子提及为什么从金融纪录片转型植物纪录片,李成才导演说“金融其实是科学,相信的科学,要寻找我们共同可以信赖的人。
相信科学的人就会相信金融;而认识自然、认识植物,唯一的工具就是科学,才能对细胞、演化等等进行理解”。
小野认为,正如播放的第一集中,让世界记住的,不应该只是中国的包子,还有桫椤的孢子。
— END —*部分图文信息来源于网络,侵删本文编辑:小林老师(Jessica Lam),植物学学士,国际LNT(无痕山林)认证种子导师,中科院华南植物园课程志愿者,广东绿道沙面领队,广州市自然观察协会自然讲解员;欢迎关注【小野研学社】与我交流!
看完第一集打算继续往下看。
第一集大致介绍了中国植物资源以及分布的概况,认识了青藏高原的水母雪兔子—厚厚的苞片能够保护花器官,同时也为昆虫提供了栖息地,西双版纳的海芋—昆虫为了防御植物毒素在海芋上咬了一个又一个大洞,绞杀榕—一种寄生性植物,生长气生根,能从寄主植物上获得营养和水分,一旦根落到地上能够独立生长,一般只寄生在健康状况不太好的植物上,能够推动雨林的新陈代谢,望天树-雨林中最高的树种,阳光的宠儿,沙漠中的梭梭树—从出生起就不长叶子,根系发达,看着一部分的时候真的为植物顽强的生命力所震撼,珙桐—第四季冰川的孑遗植物,由于长着白色的苞片,又被叫做鸽子树。
纪录片中提到,世界上大部分地区的北纬30度是荒漠地区,在中国地区由于青藏高原的屏障作用,北纬30度是植物天堂。
这集的最后讲到植物和人类的相互影响,人类驯化了植物,同时植物也在影响着人类的生活方式,由此引出第二集的内容。
第2集 水稻野生稻有长长的芒刺以及落粒的特征,人工驯化后的水稻不再具有这些特征,方便人工收获。
人类对稗草的驱逐,导致稗草与水稻具有相似的外形,难以在苗期清除稗草。
水稻自花授粉的性状不利于物种的多样化,雄性不育水稻的发现为杂交水稻的栽培提供了条件。
目前,水稻田中出现杂草稻,对于水稻来说,这是拓展多样性的尝试,对于人类来说,这是一个难解的谜题。
第3集 水果这一集完全就是果树栽培学课程配套视频教材啊,很多内容老师讲过,之前全凭想象没见过画面,脑子里只有PPT,看了视频以后加深了印象,真的太美了。
为啥就没有专门讲蔬菜的一集呢?
这一集讲了柑橘类水果,猕猴桃,苹果和光核桃的故事。
柑橘类水果起源于三大祖先:橘子、柚子和香橼,许多柑橘类水果是这三者相互杂交的后代,比如橘子和柚子杂交得到橙子,柚子和香橼杂交得到雷檬,橙子再和香橼杂交得到柠檬等等。
从细胞融合实验也可以看出,不同种类的柑橘水果之间具有很高的亲和力。
脐橙是一种没有种子的水果,依靠嫁接得到繁殖。
猕猴桃起源于中国,100多年前引种到新西兰开始人工栽培,早起的猕猴桃比较软,海沃德猕猴桃硬度适宜,耐储存,得到广泛销售。
我国目前广泛栽种的苹果是日本品种红富士,但品种的单一对物种是不利的,在我国新疆地区有大片的野苹果林,能够提供丰富的苹果种质资源。
其中最大的苹果树被叫做“苹果王”。
由于检疫措施不到位,野苹果林在与内地枝条的嫁接过程中感染了小吉丁虫,这是一种噬咬树心的害虫,为了保护苹果种质资源,苹果专家陈学森等人每年都会去新疆的野苹果林调研。
现代桃起源于青藏高原地区的光核桃,这种桃的果核表面光滑,因此得名。
我国有种质资源库保存专门植物资源,防止物种的损失。
第四集茶叶 首先介绍了茶树的起源与生物学特性,茶树起源于我国西南地区,野生茶树是高大的乔木,茶树根系繁茂,生长在斜坡上,完全花,异花授粉,果实需要一年半的时间才能成熟,因此出现花朵和果实同时在树上的现象。
最著名的茶树昆虫是茶小绿叶蝉,体表呈现隐匿的绿色,体长3-5mm,茶树被茶小绿叶蝉侵害以后会在空中释放信息素,引诱天敌猎蛛捕食茶小绿叶蝉。
此外,茶叶分泌茶氨酸、茶多酚和咖啡因等生物活性物质以抵御真菌和细菌的侵害。
茶叶的全基因组已经被测定,在进化过程中发生过两次全基因组复制事件。
然后介绍了茶叶驯化与制作。
云南西双版纳的基诺族被称为吃茶的民族,沿袭着一种吃茶的习惯。
云南凤庆县的香竹箐生长着一棵被称为锦绣茶祖的大茶树,是人为矮化茶树的代表。
从热带到温带的传播过程中,茶树逐渐由乔木变为灌木,灌木型的茶树更适合人工栽培和采摘。
茶叶的制作需要经过“杀青”这一步骤,杀青能够灭火茶叶中的酶,去除酶以后,茶叶中的生物活性物质得以保留,进一步减少茶叶中的水分能够延长茶叶的储藏期。
最后介绍了茶叶对世界的影响。
茶叶初到英国是贵族阶层的宠儿,在工业革命以后,由于茶叶具有提神醒脑的作用,工人阶级开始增加对茶叶的需求。
英国人罗伯特·福琼将中国的茶种引入到印度的大吉岭,该地区适合茶树的栽培,后来成为世界三大红茶产地之一。
日本茶道是最高的待客之道,茶超越了饮品的概念,草庵,露地,一期一会,强调精神世界的追求。
1753年被植物学家林奈命名为 Thea sinensis 意为中国茶树。
第五集 竹子竹林不是许多竹子构成的,是一棵竹子长成的。
竹子不耐冻,只能分布在南方地区。
竹子的维管束由内向外逐渐增加以加强抗风能力。
大熊猫曾经是肉食动物,肠胃无法很好地吸收竹子中的营养物质,只能以量取胜,一天要吃相当于成年人20天的饭量。
竹子制作成的乐器——尺八,唐代从我国传到日本。
竹子滋养着人类文化的发展,可作为记载、许愿的载体等。
竹子开花也就意味着死亡,竹林的死亡对周边生态系统的影响很大,但是竹子开花的规律还没有被人类发现,目前仍在研究。
第6集 桑树桑树具有高超的蛋白质合成能力,自然条件下的野桑树树形高大,寿命可达千年,人工驯化下的桑树逐渐矮化,便于栽培和采摘桑叶。
野生蚕呈现暗褐色的外表,而家蚕外表纯白。
意大利的美第奇家族经营纺织厂积攒财富。
桑果雄花具有强大的弹射能力,可将花粉弹射到尽可能远的地方。
第七集 大豆野生大豆匍匐生长,豆荚成熟时会爆裂以弹射种子,这些性状不适宜人工栽培,在人类的驯化下,大豆逐渐形成直立生长,豆荚不爆裂的特性。
豆腐由鉴真和尚传到日本。
美国的一个小镇每年有大豆节,美国的牲畜主要靠大豆喂养,美国机械化生产大豆。
大豆的根瘤菌具有固氮的作用,能够起到肥田的作用,大豆与玉米轮作。
大豆自花授粉不利于新品种的培育,人工异花授粉成功率很低,借助蜜蜂授粉,寻找大豆雄性不育的品种。
第八集 本草介绍了银杏,塔黄,铁皮石斛和黄花蒿四种具有代表性的药用植物。
银杏是世界上唯一具有扇形叶片的植物,雌雄异株的特点导致其授粉比较困难。
塔黄是一种生长在青藏高原上的植物,与蕈蚊共生,厚厚的苞片为昆虫提供了栖息的场所,目前还无法人工栽培。
铁皮石斛在中国古代被誉为仙草,生长丹霞地貌的峭壁上,它的根高度特化没有根毛,生长在地表的根能够吸收空气中的水分,根还与真菌共生,它的种子很小能够在高空飞散。
在逆境下,石斛的茎上积累了多糖类物质,帮助它保持水分。
黄花蒿是治疗疟疾的青蒿素的来源,马达加斯加的人民通过种植黄花蒿获得了高于水稻的经济收入。
第九集介绍了四种园林植物:荷花/兰花/梅花/菊花。
荷花是世界上最早出现的开花植物之一,历史悠久。
荷花有着特殊的生理构造,不容易沾染灰尘,因此被人们视作高洁的象征。
荷花同时也是佛教的重要象征物,意味着洁净的世界。
世界上兰花的品种很丰富,中国的兰花因其低调内敛,香味淡雅而独具特色,宋人将兰花引入室内,作为君子的象征。
兰花根系发达,小小的花盆难以容纳,因此需要采用分株和去除枯根的方式扩大兰花根系的生长范围,使兰花能够在室内花盆中生长。
梅子作为调味品,能够满足人类的温饱需求。
梅花的普及与我国历史上的“靖康之变”有关,南宋文人借凌冬开放的梅花表达一种坚韧不屈的爱国情怀。
另外,梅花坚强的生命力,使得“劈梅”这样一种独特的嫁接工艺成为可能。
现代园林中,我们常常可以看到人工创造的“枯荣相对”的艺术之美,即衰老的枯桩上抽出茁壮的枝条,开出灿烂的花朵。
世界上菊花的品种有2-3万种之多,菊花品种之巨得益于它易于杂交的性质,养菊人每年都能够根据自己的喜好,通过杂交的方法创造出新的品种。
菊花从中国传入日本之后,成为日本园林艺术中一种重要的植物。
原产于中国的许多植物都成了园林植物,进入世界各地的花园,因此中国也被称为“世界园林之母”。
公园是对自然的模仿,是植物的第二故乡,也为人类提供了寻求美感和栖居自然的极佳处所。
第十集的主题是花卉:绿绒蒿/大树杜鹃/大花黄牡丹/月季/蜀葵。
绿绒蒿是一种生长在青藏高原地区的草本植物,品种丰富,色彩绚烂,给无数的登山者带去了一次又一次的震撼,有科学家专门研究绿绒蒿的人工栽培方法,这一集的绿绒蒿是在太美以至于我迫不及待换了头像。
杜鹃在我的认识中是一种矮小的灌木,没想到杜鹃也可以开放在高大的树上。
蜀葵在中国各个地区有不同的称呼,在古代就由中国传播到欧洲,比月季等植物还早两三个世纪。
片中模拟了蜜蜂视角下花朵的样子,核心部分的颜色比较深,用以吸引蜜蜂。
人工栽培的花卉拥有更大的花冠,更丰富靓丽的色彩,人类帮助花卉免于自然界的生存压力,同时将花卉改造成符合人类审美的样貌。
看完整部纪录片,让我感觉到非常惊讶的一种植物是水母雪兔子,可以防寒,并且抵御过多的雨水,因为他们普遍分布在极端的高度和极端的环境下,所以必须需要特别的工具,而且你让我感觉更加神奇的是雪兔子的近亲苞叶雪莲,因为她为自己的花设计了一个非常漂亮的温室,用半透明的苞片储存阳光和他的热量,也就可以加速花的发育,并且这一个温室里温暖挡风,也让传粉者感到舒适,也会更容易繁殖,让我为植物的智慧而惊叹。
若不是有这样的智慧,植物也无法遍布整个世界,在任何困难的地方,都能看见植物的身影。
这一系列的纪录片看似自然科普,其实也是历史题目。
探讨的是植物缘起与影响,依赖化石、文献、既有研究做出的讨论。
如果把这十集看作一篇论文,第一章“植物天堂”算是导言,讲解中国自然环境的特别之处,更准确地说是青藏高原崛起对中国各地气候和植被的重大影响:挡住了可以吹往西北的西南季风,也挡住了北方南下西双版纳的寒流;加强了东南季风,使得中国北纬三十度左右的地区呈现与世界同纬度地区截然不同的面貌。
而众多被称作活化石的动植物,也剩存在这些区域。
由此带出这些独特而珍贵的植物对于世界的价值和影响。
单独成章的几篇(水稻,大豆,茶,竹子,桑)思路清晰比较容易跟上,偶尔有小时候写歌颂植物作文的感觉。
特别是结语几乎可以做“感动中国”颁奖辞。
水果、本草、园林、花卉则是不同植物混搭,但选材思路不明显。
水果篇是比较活泼的,选取的也是日常熟悉的水果,又有科普干货,比较看得下去。
花卉篇到快结尾我才知道主题是花,开始一直以为是在极端条件下的突破局限的植物(大树杜鹃,绿绒蒿)。
园林篇和花卉篇的议论又有某程度的重叠。
一些转场画面会有误导,比如秋日庭园多次用银杏和红叶,令我一度以为秋天会讲观叶植物,其实只是表达季节变换而引出菊花而已。
总体上在与外国交会的部分维持了客观的叙事风格,比如讲到植物猎人采集标本时语调和用词都比较中性,但对植物的感情和人类对植物的作用倾向积极—当然,人类暂时也没法得知植物对这一切的意见,这些看法可以看作人类的“一面之词”。
印象最深是人类对植物驯化的方向,和栽培植物的“不听话”时刻。
对于作物,要求是结实大、不掉落等人类收割(稻米、大豆)、占地小(匍匐到站立的大豆),高度容易管理(茶、桑);对于花朵是开花大,颜色多样艳丽;对于果实是个头大、口感好、耐储存运输、甚至无籽.....每一样在野外环境性价比不高(耗费能量大,吸引天敌,但受精播种效率未必相应提高)的性状,因为人类的需求和照顾达成一个新的平衡。
这是植物对栽培环境的适者生存。
但并不代表她们每一代每一个个体都延续这种“听话”:一些栽培水稻会出现其野生祖先的性状,种子长芒刺,成熟即掉落地上等;月季遇到极端天气会不开花只长红色边缘的叶子来积蓄养份。
“听话”“不听话”都是本能, 基因不定向的变异则为可能面对的各种自然或人为环境提供延续生命的希望。
曾有人赞美造物主对生物的精巧设计,其实那不是设计,而是一场场残酷淘汰下的幸存者。
而被淘汰的基因,也可能在日后重新表现出来,环境与基因都处于不停的变化与互动中。
另外一个惊喜是对中国植物老祖宗们的展现。
新疆苹果王,千年的桑树,喜马拉雅山的光核桃......它们不仅仅活着,而是依旧在开花结果,依旧旺盛勃发。
正如植物学家说,是带着一种敬仰去看光核桃树的。
这是生命对生命自发的尊重。
对人类的影响由资源性变成精神性的一部分也讲得不错,在梅兰竹菊和荷花中人们寄予的精神的确是中华文明重要的一部分,也有提及日本对茶道和豆腐料理的精神升华。
然而无论是实用还是审美,都有残忍的成份。
桑蚕结茧后便是死亡,劈梅在现在看来有种刻意的不适感。
想深一层,人与动植物相伴走过漫长的岁月,缘起与动力,都是互相利用而已。
对于动植物来说一切为了生存,对于人类来说,生存之上又再满足更多的欲望。
我倒是很期待,制作团队有没有兴趣做一个姐妹篇“影响中国的世界植物”?
文化和物种的交流从来不是单向的。
蕃薯,玉米,西红柿,辣椒,胡椒,胡萝卜,今日华南市区多处可见的美丽异木棉,蓝花楹,法国梧桐等,外来植物同样在丰富我们的味觉和视觉享受,变成了极其日常的一部分。
《改变世界的中国植物》共10集:内容目录如下——播放平台:爱奇艺VIP1.植物天堂:植物演化,地域分布2.水稻3.水果:柑橘类,杨桃(狗枣),猕猴桃,苹果,桃子,4.茶树5.竹子6.桑树7.大豆8.本草:银杏,塔黄,石斛,黄花蒿9.园林:荷花,兰花,梅花(劈梅),菊花,10.花卉:大叔杜鹃,绿绒蒿,月季,蜀葵
中国西南部喜马拉雅山东麓,印度洋吹来季风,带来雨水(躲过寒流袭击,成为许多植物发源地),茶树起源地
茶树(山茶科 山茶属)不到十厘米的小茶苗,长出发达的根系,带来困难:6月雨水多且雨季长,为防止根部腐烂,茶树常长在斜坡
小茶苗长成少年,保护树叶:茶小绿叶蝉(3-5㎜)它的针状口器刺入茶叶吸食里面的汁液,茶叶细胞组织就会遭到破坏,茶叶枯萎、卷曲从而失去光合作用的能力,每月生产一代,茶树防御机制:1)当茶小绿叶蝉的口腔分泌物接触到茶叶时,茶树释放几种特殊气味的信息素,吸引捕食者—猎蛛捕食茶小绿叶蝉;2)受细菌 真菌感染,树叶凋落,茶树死亡,抵抗机制:咖啡碱 茶多酚等物质杀菌。
茶小绿叶蝉
茶多酚 咖啡碱等物质成年,胸围超过3米,高越25米(巨人)
能够抵御寒冷的矮化茶叶果实成熟时间一年半左右,成熟到一半又有花朵开放,成熟时褐色果皮裂开,种子落向大地
未成熟的果子
成熟的果子与开放的花朵年复一年循环,形成种群,云南西双版纳茶树起源地,茶叶是食材也是药材,需求增加,需要人工栽培,云南省凤庆县香竹箐生长着锦绣茶祖的大茶树(早期人工栽培代表),显示出人为矮化的痕迹
锦绣茶祖的大茶树茶树到了温带,热量水分减少,乔木茶树淘汰,小型乔木茶树增多,在四川,为适应温带环境,出土分支,丢弃主干,变成不足一米低矮灌木,叶片细长加厚蜡质层,抵抗寒冷,中华民族将其传播
能够抵御寒冷的矮化茶叶茶树进化史上发生两次全基因组复制事件(抵御自然灾害),还有许多基因发生串联复制,导致叶片中合成风味化合物的关键酶基因数量明显增加,但油茶中风味物质较少,风味物质:茶多酚(杀菌) 茶氨酸(类似味精的鲜味) 咖啡碱,从药品—到饮品。
通过制茶工艺来保存茶风味(离开茶树,体内的酶开始消耗风味化合物):杀青(使酶失活 失去水分,易储存)可运输至青藏高原 不丹 尼泊尔 印度 西亚
茶与文化
茶百戏(类似咖啡拉花)
宋代御茶龙凤团饼红茶(福建武夷山)被带向了欧洲,征服英国,19世纪工业革命,茶+牛奶+糖使工人保持精力,波士顿倾茶事件引发独立战争。
茶树全球化种植:罗伯特•福琼带着茶苗 茶种子到印度,茶树能够在大吉岭生长(三大重要红茶产地之一): 环境相似 茶树独特授粉机制:既有雄蕊也有雌蕊,阻止自花授粉,而通过异花授粉进行基因重组,产生更优势的植株。
茶树种植过程程序化(印度种植园),并碾压成碎茶,颗粒在风与热催化下成红褐色,为降低运输成本,英国在印度修建铁路,茶树亚洲出发,1880年代到欧洲,19世纪初到非洲,20世纪到美洲 大洋洲。
日本 僧人成为传播茶的先行者,孕育出日本茶道,建造草庵植物学家林奈命名为Thea sinesis(中国茶树)
看完第一集的我,简直跪了!
美得很惊艳,如果有来生,做一株植物,好像也不错~好几年前看过的纪录片了~到底为啥啊,为啥我的评论发不出去啊啊啊啊啊!
一直说我写的评论太短了。。。。。。
我不知道我还能再写点啥,我只是想分享一下美美的高清图片啊!!!。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
像武侠片的悬崖地洞!
居然还有这么好看的花🌸
这个可也太好看了,完全有被惊艳到!
景儿是真美,导演是个青藏迷吧?拍的真美,得空就介绍。里面运用了不少科技画面,挺好。
这系列纪录片透露的三观之灾和崇洋媚外极度让人不适
是起点。
除了第一季惊艳,后面都是些啥
看得出来用心,但是确实没有必要拍得这么长,详略不得当。一个话题20分钟够了。
如果把生物的历史比作24小时,人类在最后四分钟才登场!
这个解说词,又难过又励志,为了生存和繁衍,植物可太难了。整体很有意思,文艺和科学结合,但是有的篇章不是很贴题,或者质量不高。
喜欢,画面和文案都很好
5星好评
从现在开始关心身边的植物,二万五千种,每天认识一种也需要68年。
这个题目很大,不好讲。
我经常幻想我参加一个探险节目,让我选择探险地貌,我最不敢选的就是热带雨林,不知道哪里就会冒出一条蛇来吓死!
第一集呈现的中国植物版图真是太美了。换个思路看中国地图会有不一样的收获。中国的植物种类和数量好丰富啊。
好美呀,观感愉悦
茶花、杜鹃、月季、菊花、牡丹
经常看得热泪盈眶,太美了。
20250515观看奇谈怪论与都市传说2025s2e12日本帝银事件。e13e日本三亿元事件。
让我无数次睡去的纪录片…
前四集不错!后面就又些东拼西凑,滥竽充数。摄影不错。但文字缺严谨,不历练,较浮夸。舌尖上的中国文字也是这样。
内容有些差劲,文案需进一步加工。|画面美,令人更想关掉旁白。|越看越差。不推荐,至少我没能坚持看完。