以前对孤独的美食家一点都不感冒不知道它究竟是漫画还是节目,是虚幻还是真实的剧情。
然后在某一天看了好几集,从一开始的“为什么这个节目这么高分”的疑惑到“觉得这是个美食番”再到“看着叔吃得这么满足自己也被疗愈了”最后到“自己在一个人的时候也想成为孤独的美食家”如此大的质转变,把这种生活态度传递到现实生活中是一个好的作品(今天看村上的当我在跑步我在想什么也有这种感觉)
这部剧的氛围安静温和,五郎因为工作一个人出差到很多地方,品尝到每个地方的特色美食。
五郎总是一个人,看似孤孤单单的,但是他享用美食的时候,脸上带着幸福的微笑,满足的表情。
正如他所说,这个世界上只有美食是平等的,会治愈所有人。
你可以把这部剧当成是美食手册。
通过观看这部剧,你会了解到不同国家的丰富多彩的美食,你会对生活多一份热菜爱。
这一季与前几季一样,又是让人流口水的精彩。
“不受时间和社会的限制,幸福地填饱肚子的时候,在那短暂的时间,他是随性而自由的。
不被任何人打扰,毫无顾忌地吃东西。
是一种孤傲的行为,这种行为是现代人被平等赋予的,最好的治愈。
”——《孤独的美食家》片头语最近《孤独的美食家》第七季播出,深夜里,又安抚了一大波嗷嗷待哺、心有愁绪的小青年们。
虽然片名称“孤独的”,却被网友评为最充满人间烟火气的美食剧。
该剧是由久住昌之的漫画改编而来,讲述了一名经营进口杂货商店的男子井之头五郎,在工作间隙前往餐馆吃饭的场景故事。
令人惊喜的是,剧中登场的餐馆全部都是实际存在的,而且都是一些大众化的餐馆,有的遍布街巷,有的隐匿于居民区中。
每集片尾,原作者久住昌之都会亲自拜访剧中的餐馆,尝试五郎或者自己心仪的餐食。
与日本另一耳熟能详的治愈剧《深意食堂》不同,《孤独的美食家》并没有什么故事情节可言,30分钟的剧,大概有20分钟都在看叔吃饭。
没看过的朋友可能会惊讶,这也行?
叔果然是吃播界的鼻祖啊,这二十分钟竟然一点都不觉得长,完全沉浸在叔与美食的“对话”中。
就像片头说的,一个人吃饭,可以不受打扰,全情贯注在吃本身,尽情体会美食带来的快乐。
叔吃饭时的内心活动,异常丰富,与他不善言语有点内向的性格形成鲜明对比。
相比只会说“好好吃啊”、“太棒了”的吃货,叔对美食的夸奖赞叹,是由衷的、热烈的,可谓登峰造极。
啃羊肉时,叔会把自己比喻成一匹狼,充满血性的饿狼,每次吃饭等于进攻!
所以,每次叔吃的大快朵颐,观众看得也酣畅淋漓。
隔着屏幕,都感受到了,爽!
叔是这么形容炸鸡的:“炸鸡可做小菜,亦可做前菜;可做零食,亦可做宵夜;一菜多用,叔也想成为炸鸡般的男人。
”炸鸡般的男人,给跪了!
在吃生姜炒五花肉的时候,解锁了新的美妙滋味,叔会说:“肉香和生姜拿小拳拳,锤中了叔空空如也的胃。
”
叔在吃鲣鱼味增冷茶泡饭时,尝过一口就狼吞虎咽起来,叔由衷感叹:“像喜欢了很久,今天第一次说话的感觉。
”
真是每次吃饭都能吟出一首情诗,只能说,叔对食物是真爱啊!
叔吃饭实在太香了,每次看自己也会胃口大开,常会捂着嘴,怕口水流出来。
b站弹幕上每一集都有无数人说“先暂停一下我去煮个泡面”。
如此让人欲罢不能,不光靠叔的吃相,食物的卖相也是让人垂涎欲滴。
来,随便上几个叔点的菜感受下。
美式酱汁之蛋包饭
烤甜里脊
蒸烤牡蛎
春卷
单人牛肉火锅
烤肉叔对食物的热爱与虔诚,还体现在他讲究的吃法上。
就拿第七季第一集来说,叔大早上就惦记着吃炸猪排。
终于工作结束,如愿以偿找到一家猪排店。
炸猪排一上来,叔瞬间被猪排的尺寸和色泽所吸引,一份炸猪排竟然尝试了6种吃法。
1.炸猪排酱+芥末
2.加盐
3.芝麻酱+猪排酱+盐柠檬+柠檬汁
4.盐柠檬
5.加辣味增
6.加猪排酱
看叔那满足的表情,隔着屏幕,又看饿了!
叔一个人吃饭,也是很带节奏的。
通常先慢条斯理地品尝每一道菜,味蕾完全打开后,BGM变成激昂的“战歌”,叔把领带一松,衣袖一挽,燃起了斗志,如风卷残云般,对食物发起最后的总攻……
盘子都要“刷”的这么干净!
所以20多分钟的“吃播”犹如行云流水般,当你流着哈喇子,还没回过来神的时候,叔已经擦好嘴,跟老板道谢离开了。
看着叔远去的背影,我竟感觉不出孤独,而是充满期待。
叔,下次,你又要到哪里“吃播”啊!
扮演五郎的演员松重丰说,他之所以能演的那么自然,是因为他了解一个人吃饭的心情。
“作为一个演员,在大多数情况下,其实也是一种孤独作业,这与一个人吃饭很像,但这种孤独感不必马上与寂寞、凄凉等词划等号。
孤独也是有正能量的,它代表着可以拥有的自由和独立,这种孤独中,我是可以感受到幸福的。
”
是啊,吃到美食,叔可以不自觉地嘴角上扬;美餐一顿后,不管有什么烦恼,也可以重新燃起斗志!
《孤独的美食家》,感受浓浓的人间烟火气,收获满满的人生正能量,好好吃饭,不光为了填饱肚皮,更为了心灵得到治愈!
好吃是健康的证明,味道是生存的实感。
愿我们每个人像叔一样,善待自己,享受孤独,吃出幸福!
福利来啦!
如果你也想在美食中得到治愈,在公众号“初见全世界”后台回复:“孤独的美食家”,获取全部视频资源。
叔的新作 是很喜欢这位叔了。
套路延续一贯的 风度翩翩的叔工作累了想要吃心心念念很久的美食 这次是炸猪排 好不容易找到了家 当看到门头时眼睛都亮了 运气不错 上尾的街头 就属这家炸猪排做的最最地道 还是纠结于点餐 当炸猪排上桌时惊叹不已 厚 宽 色泽金黄发亮 切面猪肉粉嫩 那是种可以想象的出的外脆里嫩 爆汁于舌齿唇间酱料品种齐全 有炸猪排酱 洋葱酱 芝麻酱 烧烤酱 原味酱 还有黄芥末搭配 每餐必备的卷心菜丝做打底 清爽 颜美 搭配口蘑汤 鲜到发呆就着米饭 各种搭配酱料全部吃完 后又有加餐 真是大胃叔啊 走出餐店时接到了客户的订单电话 和店面相呼应 真是奇迹被诱惑到的这餐 一大早五点多的此时 看剧惯例吃 暗暗下定也要找家日式店吃一下猪排 赶紧找起来
如果别人给我介绍一部高分的美食节目或美食剧,我通常是不看的,我即不醉心于做饭也不热衷于吃,美食剧嘛,吸引不了我。
看这部《孤独的美食家》非常偶然,有一天老公跟我说,他看了一个日剧,整整三十分钟,没什么剧情,台词极少,就是演一个人吃饭,他居然看进去了。
我很好奇,一个电视剧没有剧情、很少台词,只是吃饭是怎么拍的,为什么要拍这个?所以我也一起看了,此剧一入深似海啊,从此以后,那些曾经让我赞不绝口念念不忘的好剧纷纷失宠,《孤独的美食家》占据了我心中好剧的王座。
这部剧开头的独白说:不被时间和社会所束缚,幸福的填饱肚子的时候,短时间内变得随心所欲,变得“自由”不被谁打扰。
毫不费神的吃东西这种孤高的行为,正是平等地赋予现代人的---最高的治愈!
我大概是有个伤痕累累的心需要治愈,不然为何如此喜爱这部日剧。
看这部电视剧的时候,我最担心的是它会像《深夜食堂》一样,加一些抚慰人心的剧情,撒一碗鸡汤,不是说《深夜食堂》不好,我很喜欢《深夜食堂》,但我更爱《孤独的美食家》是因为《美食家》不讲故事,不教人道理,只是演五郎在工作间隙认真的吃饭。
看着五郎一集一集的大快朵颐,我那饱经沧桑的冷漠的心啊,顿时被治愈了。
《美食家》为什么会治愈我呢?
其实我也说不清楚,大约是我年纪越大就越讨厌各种意义啊价值啊之类的,讨厌所谓三观正、正能量的宣扬,而《美食家》不端起架子说教,这剧只是演杂货店老板五郎吃过的各种美食。
严格来说只是家常饭菜而已,《美食家》演了七季,五郎没有吃过米其林的高级料理,都是在忙碌完之后突然肚子好饿,找个小餐馆去大吃一顿,风卷残云之后,满足地离去。
看得我也无比满足。
说起来,所有的欲望之中,食欲才是最能让人产生幸福感的。
别的欲望太难满足了,太多束缚了,只有吃是自由的,只有胃口最体贴,吃饱之后立刻能回馈你满足。
过去我的概念中,所谓美食家必是尝尽天下美味,谈起食物来让我觉得自己吃了几十年的猪食,吃一碗杂碎面也能吃出一部史诗来,而五郎,与其说是美食家,不如说是个吃货。
五郎吃饭时,心中战鼓擂起,嘴上就开始狼吞虎咽,吃得起劲了,擦把头上的汗,撸起袖子,再加一碗饭,加一份菜,食量不时让人侧目。
记得小时候,有一晚父母同事来家里闲聊,我们都吃完饭了,妹妹一个人坐在桌子上认真对付一盆汤饭,大家聊天,她只顾低头吃饭,客人告辞时,妹妹终于干光了那盆饭。
客人夸奖妹妹是个好孩子,吃饭吃得这么用心。
那时起,我对这个客人颇有好感,因为第一次见人夸奖认真吃饭这件事。
五郎让我想起了小时候认真吃饭的妹妹,那一晚,她就是孤独的美食家呀,认真吃饭是多么纯粹的幸福,多少人已经忘记了。
所谓“孤独”,剧中的五郎看起来确实孤独,孤身一人经营一家杂货店,每天奔走于全国各地推销他的杂货或为客户选购产品,偶尔联系个朋友也是多年不见或远隔重洋。
但他又不孤独,他享受自己的工作,欣赏遇到的美景或人情,幸福地吃饭……他看到美食时热情的目光,哪里是一个孤独的人呢,五郎的内心是海阔天空啊。
少不得说说饰演五郎的松重丰了,第一次见到他是在《深夜食堂》中,他在里面演黑社会大哥龙哥,样子还挺可怕,之后也看了不少他参演的日剧,最喜欢的还是《孤独的美食家》里的五郎,彬彬有礼、有点疏离感、又略显呆萌,最喜欢他饥饿来袭时张着嘴像被施了定身法似的呆萌三连拍,好想买个手办。
专门看了漫画原版,更加觉得松重丰这个演员选得真好,平时看起来严肃、冷淡,吃饭的时候内心戏丰富,像个热情奔放的孩子。
重要的是,松重丰吃饭的样子让人看了抑制不住食欲啊。
有人说这是深夜恐怖袭击,没错,你要是天天晚上看,白天照照镜子看自己的身材那绝对是恐怖片。
据说现实中的松重丰其实饭量很小,喜欢喝点小酒,但为了演这部剧,拍戏前一天都节食,好友木村拓哉请喝酒也不去,拍戏遇到不喜欢吃的或太饱了吃不下也坚持吃完。
难怪从第一季到第七季他身材略有发福,想必是工伤呐。
五郎啊,请你一定要好好保护自己,努力一直吃下去喲。
随着年龄的增长,我的欲望越来越少,对生活的期许越来越简单,人越沾染尘埃就越喜欢纯粹吧。
嗯,还是吃最纯粹,吃喜欢的东西,管他雅俗贵贱,就在浓烈的饭香里尽情满足口腹之欲,至于红尘俗世中的各种腌臜事,哼,吃饱了再说。
工作日晚上九点,此时的你,正在做什么,是独自一人,还是三五成群。
此刻的我,被熙熙攘攘的人群汇成的人潮席卷而去,成功地挤下了上海1号线的地铁,正坐在一家灯火通明的便利店,泡着一碗热气腾腾的辛拉面。
细密的汗珠从皮肤里一层又一层地冒了出来,空调口吹出的人造风刺得脖子凉凉的,一阵又一阵忽冷忽热的感觉袭遍全身。
不知怎的,刚刚地铁里的一幕幕,在脑海中挥之不去。
那个沙丁鱼罐头盒似的密闭容器内,大家有着一个模子里刻出来的相似度,表情木讷、神情疲惫、言谈乏味、倦容满面,脖子低下,在屏幕前,在键盘后,努力融入一个合群的成年人角色。
旁边倚靠栏杆而立的中年男子,生活的风霜悄悄爬上了他的头顶,仅存的头发被刻意蓄起,巧妙地利用发胶固定在一旁。
手中不停地刷着手机,焦躁而又不安。
抖音特有的魔性音乐从屏幕中传了出来,在人声寂静的车厢里,和着铁轨的轰鸣声。
呼啸而来的强风直直地扬起他的秀发,害得他只能一手摁住翻飞的它。
这让我想起了加西亚·马尔克斯在《百年孤独》中写道的那些话:我们趋行在人生这个亘古的旅途,在坎坷中奔跑,在挫折里涅槃,忧愁缠满全身,痛苦飘洒一地。
我们累,却无从止歇;我们苦,却无法回避……所有人都显得很寂寞,用自己的方式想尽办法排遣寂寞,事实上仍是延续自己的寂寞。
寂寞是造化对群居者的诅咒,孤独才是寂寞的唯一出口。
店里的灯光明亮如昼,烤肠在机器上来回翻滚,滋滋冒着油光,关东煮在汤里沉浸,浸润着诱人香气。
便利店,大概就是这个城市最温暖的存在,无论刮风还是下雨,无论天明还是夜黑,都在默默等待着满身疲惫的身影,拥抱着一个又一个的形单影只。
我坐在窗边,望向窗外,华灯初上、车水马龙、人来人往、摩肩接踵。
有人说:身处于熙熙攘攘的人群中,却能感受到前所未有的孤独。
明明每个人都靠得那么近,但心又隔得那么远,全然不知道彼此的心事;明明每个人都在说话,可是没有人在认真倾听,根本不知道对方的真实想法。
虽然,我们都渴望爱,都爱过,但要命的孤独感却纠缠着这个世界上的绝大多数人。
因为这是一个快节奏的时代,生活方式更迭换代,事情变得越来越多,生存变得越来越难。
纷繁复杂的琐事充斥着生活的每分每秒,迫于生计的忙碌让人心变得愈发空空荡荡。
然而,“生命从来不曾离开过孤独而独立存在。
无论是我们出生、我们成长、我们相爱,还是我们成功失败,直到最后的最后,孤独犹如影子一样存在于生命一隅。
”正如加西亚·马尔克斯在《百年孤独》中说的一样。
“但这种孤独感不必马上与寂寞、凄凉等词划等号。
孤独也是有正能量的,它代表着可以拥有的自由和独立,这种孤独中,也是可以感受到幸福的。
”《孤独的美食家》中五郎叔的扮演者曾这样说过。
或许没有一部片子比它更能让人引起共鸣,关于食物与孤独,关于一人食与幸福感。
它在片中对此这样阐述:“不受时间和社会的限制,幸福地填饱肚子的时候,在那短暂的时间,他是随性而自由的。
不被任何人打扰,无需顾忌,大快朵颐。
品尝美食这种孤傲的行为,是现代人被平等赋予的,最好的治愈。
”金黄喷香的炸猪颈肉、南麻布的厚玉米饼、尤卡坦风鸡肉酸橙汤、热气腾腾的猪肉寿喜锅、还有那红红绿绿的神奇麻婆豆腐……从街头巷尾路边摊吃到居民区中小餐馆的五郎叔,每次,都沉浸在吃饭的全神贯注,和享受美食的忘我境界中。
那一人享受一桌美食的酣畅淋漓,品味食物美妙滋味的一心一意,享受味蕾带来满足的全心全意,就是独处者一人的狂欢。
还记得《从你的全世界路过》中有这样一句话:“美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
美食和风景的意义,不是逃避,不是躲藏,不是获取,不是记录,而是在想象之外的环境里,去改变自己的世界观,从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。
”筷子轻轻搅动着劲道爽滑的拉面,芝士的味道在鼻尖散开,辣白菜特有的辛辣刺激着味蕾,一扫披星戴月的仆仆风尘,填饱殚精竭虑的辘辘饥肠。
犹如狄德罗在文章中写道的那样:在五官感觉之中,视觉最为肤浅,触觉最为深刻,听觉最为傲慢,嗅觉最迷人多变,而味觉,最容易给人快感,最容得到满足。
不必在意周围的嘈杂,与人声的鼎沸,亦或是手机中接踵而来的消息,酒足饭饱后的世界是轻盈的,好像历经白昼的喧哗与骚动之后的安抚,所有的欲望和委屈都变得无足轻重。
蔓延在舌尖的美味,让人身心放松,回味无穷。
而你有多久因为害怕孤独而没能独自一人好好地享受一下美食了?
又有多久因为忙忙碌碌而无法沉浸在味蕾得到满足的短暂愉悦中呢?
许多人害怕一个人独自做些什么,尤其是一个人吃饭。
大家开始将“一人食”贴上“孤独”、“寂寞”、“可怜”等等标签,更有甚者患上了“一人食”恐惧症。
因为在他们心里,“一人食”就是不合群的象征。
而为了克服对一个人吃饭的恐惧,还有一些所谓的“治愈方子”衍生并流行了起来,比如说吃播。
然而,一个人吃饭这件事,真的意味着孤独么。
已经习惯了在人群中伪装自己的我们,因为害怕被剩下而跟着人群走,还因为想要合群而吃着不喜欢吃的食物,更因为别人的原因而忽略了最本真的自己,这样又真的值得么?
正如拉布叶所说:“我们承受所有不幸皆因我们无法独处”。
今年2月末一个人到日本旅行,当时有朋友建议,既然你那么喜欢看《孤独的美食家》,可以找剧中的店,一家家吃个遍。
但我没有这样做,因为按图索骥的话不就和这部剧背离了吗?
抵达东京,从成田机场坐大巴到银座,再转地铁到浅草的胶囊旅馆放下行李。
十点多了,还没吃晚饭,我晃晃悠悠在旅馆周边闲逛,还在营业的店有不少。
在异国的第一个晚上,我选择了一家让人感到亲切、热闹的平民餐馆。
与无精打采、愁云永昼的东京地铁相比,这家小餐馆让人感觉空气都是欢跃的。
因为不懂日语,我盲点了一份茶泡饭、一块炸虾饼和一杯果汁。
毫无疑问,饥肠辘辘的我品尝到了绝佳美味。
还有一次在京都,去源光庵的路上,不小心提前了一个站下公交车,阴差阳错进了一间家庭餐馆。
推开门看见一对老年夫妇安躺在榻榻米上看电视,还以为误闯进别人的房子。
我点了面条和甘酒。
餐馆主人夫妇是亲切和蔼的老头子和老奶奶,他们跟我说这甘酒是不含酒精的,我问那是用什么原料做的。
由于语言不通,他们解释了好久,手机也用上都不管用,中途我想过放弃,不过固执的老头子坚持把它解释清楚了,双方释然一笑。
一家叫“布游馆”的家庭餐馆一个人旅行的乐趣,在于可以享受随心所欲的状态。
回到正题,聊聊《孤独的美食家》。
喜欢爵士乐的人大多喜欢这个剧,喜欢这个剧的人大多懂得享受孤独。
当谈及“孤独”这个词,不可避免使人想到“自由”,因为爵士乐贯穿《孤独的美食家》每一集,jazz代表孤高而又包容的自由精神和即兴的生活态度。
孤独的美食家其实有三个。
就剧本身而言,当然是男主——井之头五郎,一个无忧无虑的自由职业者(进口商品个体经营者),唯一的烦恼,大概是“此刻我的身体最想吃的是什么?
”然而,社会上大多数成年人的烦恼多如牛毛,工作、恋爱、家庭、孩子……像自己到底最想吃什么这类问题根本排不上号。
“肚子饿了”据漫画原作,五郎没有自己的店铺,没有结婚,也没有女朋友,最感兴趣的是美食;他上午外出工作,中午觅食,下午回家睡觉(?
)。
主流文化都在鞭策人们不断奋斗然后取得更多,而《孤独的美食家》低欲望的生活意外地吸引读者,归根结蒂,这部漫画只能诞生在阶级固化的日本的低欲望的土壤。
享受一个人的状态,不愿意约束别人,也不想受到社会机器的约束,这就是井之头五郎。
自由地生活,自由地工作,自由地散步,自由地思考,在享受食物的时候享用最大程度的自由,这是孤独的美食家。
五郎寻找美食的散步和爵士乐的演奏不相径庭,即兴。
心中没有明确的目的地,甚至还没想到要吃什么,无法预测什么时候发生、什么时候结束。
某刻,jazz乐响起,五郎开始随心所欲地散步,店面风格、描述食物的文字、食物香味、来往的客人……都能成为他的灵感,这种即兴漫游往往会带来惊喜。
舞,舞,舞,遵循内心的感觉,踩着肚子咕咕的鼓点,达到终极美味的彼岸。
进店之后,心无旁骛地思考菜单,观察周围的人,感受店里的氛围,上菜之后琢磨如何大快朵颐:丈量炸猪排的尺寸、考虑进食的顺序、搭配的酱汁……就像打仗一样。
吃东西时各种琐细的感想和微妙的联想构成的心理活动正是这部剧的精彩之处。
而这些心理活动实际上来源于漫画背后的作者,第二个“孤独的美食家”。
能将自己的心境具象化为一部漫画,可以说达到了第二个孤独的境界——把玩孤独。
第三个“孤独的美食家”,在电视剧世界的另外一侧,看着屏幕里的中年大叔不思进取、唠唠叨叨、混吃等死,重复着无聊的剧情。
孤独地看着别人孤独地活着,沉浸在随心所欲的状态中,红红火火恍恍惚惚,说的就是你!
这个系列真的超爱,大叔的吃相是真的香啊,他吃的每一家,我都默默的也记下来,虽然并不一定能成行,但是每次都被大叔打动了。
虽然名字是孤独的美食家,但大叔给我的感受并不孤独,他一直都很享受一个人的用餐,这种姿态很打动我。
一个人吃饭并不悲哀,还很随性,如果能认真享受美食,已经是一种幸福了。
饮食男女,人之大欲。
非要做个取舍,派爷会选择美食。
人生在世,无非吃喝二字,唯有美食不可辜负。
昨天给宝宝们介绍了一部关于男女之事的影片;今天派爷就来说一部「美食A片」——《孤独的美食家 第七季》孤独のグルメ Season7(2018)
深夜时段,最适合看些肚子饿得咕咕叫,却还吃不到的美食番了。
这部剧,宝宝们肯定不陌生。
就算你没看过那些美食,你也一定熟悉五郎那张棱角明显的脸,出现在各种美食店的场景。
这部剧改编自同名漫画。
原作自1997年开始连载以来,已经累计发售了58万册。
2012年,漫画被制作成真人版电视剧。
这部剧一经播出,不仅受到了日本观众的青睐;在中国也积攒了一大批忠实粉丝,以及超高的口碑。
每一季的豆瓣评分,都在9分上下。
但实际上,作为一部深夜剧,《孤独的美食家》的成本极低。
平均一集的成本,不过200万日元(折合人名币11万左右)。
毕竟,情节很简单。
男主角井之头五郎,是个做进口杂货生意的个体商户,经常奔波在外。
工作结束后,五郎就会在街头探访美食。
这部剧最大的看点,就是男主点菜吃饭的过程。
男主吃吃吃,观众看他吃吃吃,仅此而已。
这样简单的套路,却让这部半夜12点才播放的深夜美食番,收获了不成正比的高收视率。
一般的深夜剧,1%左右的收视率,是正常操作;但是《孤独的美食家》一直稳定地维持在3~4%左右。
最高的第五季,收视率更是高达罕见的5%。
高收视背后,有一个人不得不提,那就是男主角松重丰。
从《深夜食堂》中爱吃章鱼香肠的黑道大哥;
到《Unnatural》中的所长神仓保夫。
虽然总演配角,但是大叔精湛的演技,总能令人印象深刻。
尤其是这部《孤独的美食家》,更能见证他的演技。
只是简单的吃东西,但是每次他都能吃出不一样的感觉。
点菜的忐忑;
吃到美食时的惊喜;
酒足饭饱之后的欣慰;
细微的表情变化,十分走心。
五郎的吃相和笑容,治愈着每个深夜饥饿的灵魂。
说他是吃东西最香的男人,绝不为过。
铺垫了这么多,是时候让新一季的美食登场亮相了。
派爷前排友情提示:该叫外卖的快去叫外卖,该煮泡面的快去煮泡面。
看到第一集的食物,派爷立刻奉上了五星好评。
毕竟,谁能抵挡得了厚切炸猪排的诱惑呢!
鲜美多汁的猪排裹上金黄酥脆的外皮,配上各种酱料;一口咬下去满满的全是幸福感啊!
而且一份猪排真的超!
级!
厚!
精致的中年男人五郎,竟然还拿出尺子量了一下。
长16厘米,宽10厘米;重点是厚度,足足有4.5厘米!
这样的猪排吃起来才过瘾!
完全不用配饭了好嘛!
光是听五郎咀嚼发出的酥脆声,足够让派爷高潮迭起了。
五郎说,这不是一般的肉,而是肉感十足的肉。
口腔内的震颤,是因为嚼着这绝顶美味的肉而产生的快感!
不满足的五郎又点了一小份煎猪排,配上洋葱酱依然好吃到爆炸啊!
大快朵颐的五郎,一本满足地离开了餐馆;此时的派爷,口水却快流干了。
这还没完。
第二集他来到了一个家庭式自助餐厅。
家居装饰,和普通住宅几乎没有区别。
坐在餐桌旁,仿佛就像来到朋友家做客一样。
麻雀虽小,五脏俱全;小餐馆依然提供了日料、西餐在内的19种料理。
既然是自助餐,五郎自然要敞开了肚子,什么都要尝试一下。
先是西餐打底。
意面沙拉,奶汁通心粉,希腊鳕鱼子沙拉。
传统日料跟上。
烤青花鱼、涮猪肉、煎蛋卷,再来几样小菜。
淡定些,每样来一点慢慢吃。
然后是主食;杂粮米饭配上鱼干汤底的味增汤。
最后,来上一碗很像咖喱的几内亚特色家庭美食Maffe。
拌在米饭上,奏响战歌,别提多香了。
酒足饭饱的五郎,望着勤劳贤惠的老板娘,不禁“想入非非”。
要是能和这样擅长做饭的人组成家庭;每天都能吃到这样的美食,一定是一件很幸福的事吧!
然鹅,叔不是那样的人。
最后他只是夸赞了老板娘的手艺一级棒。
第三集,五郎又去了一家墨西哥餐厅。
为了不让宝宝们饿死在床头,派爷就不剧透了。
放张动图,大家自行感受一下吧。
虽然只是一个平凡大叔吃着普通的美食,但是这剧却让人欲罢不能。
其中的奥秘,就在于它很贴近我们的生活。
五郎的形象,就是一个特别接地气的中年大叔,并不会和观众产生距离感;而那些料理,也都是大众最常见的美食。
剧中出现的,也不是什么高大上的餐厅,全是藏匿于街头小巷的“小店”;而且他们现实中都真实存在;具体价格,店铺位置都会以最真实的方式,出现在剧中供给观众参考。
我们看《深夜食堂》的时候会发现;虽然店里吃饭的人很多,但是每个人的内心都有着不可言说的寂寞和孤独。
因此,“深夜食堂”成了互相治愈的地方。
而这部剧,名字虽然叫“孤独的”美食家,五郎也一直是自己一个人吃饭;但实际上,他并没有带给人孤独感;反而是他享受美食的快感。
如同片头的那段独白:“不被任何人打扰,毫无顾忌大快朵颐。
这一高冷行为可谓是平等给予现代人的最高治愈。
”
美食和性一样,在现代都是一件很私密的事。
它同样需要不被打扰的环境,才能得到真正的满足。
一起吃饭的人多了,说说笑笑的场面很热闹;但是每个人都有不同的口味,为了迁就别人的偏好,自己难免做一些让步和牺牲。
你不吃香菜,他不吃蒜;你不吃内脏,她不吃肉。
这难免会让自己享受美食的过程,大打折扣。
只有自己一个人的时候,才能享受大快朵颐的奢侈。
松重丰在采访中也说过:“孤独不等于寂寞,而是一个人拥有的自由和独立。
”孤独也有正能量。
一个人可以自由地吃,毫无顾忌地按自己的想法吃;这才是世间最幸福的事。
不多说了,派爷要去一个人享受炸猪排了。
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大家都知道,现在的直播很火,其中尤以吃播最火。
很多人喜欢看着屏幕那头的主播大快朵颐。
满足了观众对于陪伴的需求,减轻一个人在吃饭时的孤独感。
一句话总结:吃不到的永远在骚动。
不过如今这些吃播都不能和以下这位吃播鼻祖相提并论。
一年一次,最会吃饭的男人又回来了——孤独的美食家第七季孤独のグルメ Season7
再次提醒,看这部剧要是没准备吃的,残酷程度简直等同于满清十大酷刑。
从2012年的第一季,如今已经来到了第七季。
口碑甚至不降反升。
每一年,我们就像等待一个老朋友回归一样,看见他出现便以足够。
这也许是唯一一部观众不希望它作什么改变的电视剧。
如果可能,真希望一直拍下去。
本剧改编自久住昌之创作、谷口治郎作画,从1994年到1996年在扶桑社《月刊PANJA》杂志上连载的漫画。
讲述的是一名个人经营进口杂货商店的男子井之头五郎(松重丰 饰),在工作间隙前往餐馆当中吃饭的场景的故事。
本剧和其他美食类节目主要有几点不一样:首先,本片登场的餐馆都是真实存在的。
其次,登场的食物都是大众美食,要么是路边摊,要么是街头巷尾的小店,接地气,一顿也就几十块钱。
最后,五郎叔满满的心里独白,简直是说出了所有爱吃的人对吃的心声。
这季一回归,第一集就祭出了大杀器——炸猪肩里脊。
号称咬一口,你会浑身颤抖。
面对这个尺寸的猪扒,叔内心大喊“这是何等的威压”。
叔忍不住拿出尺子一本正经地给猪扒量尺寸,这一行为把店员逗得直乐。
长:16厘米,宽:10厘米,厚:4.5厘米。
真是令人窒息的尺寸!
但叔不急于动手开吃,对叔来说,每一顿饭都必须有敬畏之心和仪式感。
菜上了之后,他总是要多角度端详食物,仿佛摆在自己面前的是一件艺术品一样。
就像虔诚的教徒一样,开吃之前会双手合十,嘴里会说“我开动啦”。
前方高能预警,叔的吃播要开始了。
先来一波炸猪排酱吧,搭配芥末,试试?
叔用筷子夹起一块,沉甸甸的重量,不自觉地咽了下口水,同时咽口水的还有屏幕外的熊。
吼!
太美味了,这是何方神圣。
很快就消灭了一块,接下来这块,用盐来配。
这肉不是平常的肉,是肉感十足的肉。
口腔内感到震撼,因嚼着这绝顶美味的肉而产生喜悦,一口肉,一口米饭,令人心神迷醉。
第三块怎么整?
加芝麻酱试试。
第四块,用柠檬汁,柠檬汁可以使肉更加紧致。
边吃边感慨这肉叔能永远吃下去,屏幕前的熊已经不知道擦了多少次口水了。
看看叔吃的,在看看自己面前刚泡好的泡面,顿时悲伤的不能自已……我明天也要吃猪排!
叔感慨,现在咀嚼的是化为肉形的幸福!
别人独自吃饭,吃的不是饭,是寂寞。
叔吃饭,不仅吃的是饭,还吃出了幸福。
这是何等高深的境界,我等凡人只能望其项背。
一顿猪排餐,叔尝试了不同酱料搭配,每一种都给叔带来意想不到的口感,大赞。
没吃饱怎么办,老板,再来100g的烤猪排!
店员建议烤猪排+洋葱酱更配哦。
不过叔还是最爱猪排酱,猪排酱接着是洋葱酱,最后用一发芥末酱油收尾,完美!
这肉完全不需要配饭,用肉来下肉。
这个我也能啊……叔的舌头正在被抽泣地感动,被一块猪肉治愈,是多么奇迹的事。
叔对这顿饭的总结是“猪肉之道,道行颇深”。
第二集,叔来到一家专门做「自助餐」家庭美食的。
对比中国自助餐厅的大排场,这种家庭里的自助显得“小而美”。
麻将虽小,五脏俱全。
品种还不少,西式、日式,还有几内亚的一种类似咖喱的家常菜。
吃自助,最理想的情况当然是所有品种都吃一遍,达成全制霸成就。
叔接下来分了三个阶段去攻略这顿自助餐。
一口一块青花鱼,大小适中的分量,店家深谙吃自助的人的心理。
一口一个,才叫吃自助啊。
小菜同样不能马虎,味增茄子、煮炸豆腐丸子、奶汁烤通心粉、腌白菜、涮猪肉、中华冷面、希腊鳕鱼子沙拉。
统统都到叔的胃里来。
自助餐碰上全是好吃的简直没有比这更幸福了。
不过,吃自助还是要看运气的,能赶上刚出锅的当然最好,热热的,才最好吃。
熊吃自助,要是没吃上自己想吃的,会采取守株待兔的方式,等待它再出锅时出动。
叔还从吃自助上悟出了真理:吃自助不是看运气,重要的是要有不放弃的,开辟一条属于自己的道路的强大内心。
这一信念五郎叔一直身体力行地贯彻着。
就如片头独白所说的:不被时间和社会所束缚,幸福地填饱肚子的那一瞬间,他随心所欲重获自由。
不为他人打扰,无所顾忌,大快朵颐,这种高冷的行为正是现代人被平等赋予的最佳治愈!
唯美食不可弃,即使一个人吃饭,也要吃出幸福的感觉。
虽然片名叫《孤独的美食家》,但五郎叔并不孤独。
熊是不喜欢一个人吃饭的。
去热闹的店吃,会显得很寂寞,去人少的店,又显得太冷清不自在,通常到最后,都会选择去麦当劳或者肯德基那样的快餐店(其实我也很爱吃这两好基友的食物)。
只有在那里我不会感觉到一个人吃饭是很孤独的事。
如果可以,我们当然愿意和别人一起吃。
尤其是,和自己爱的人一起吃。
两个人一起吃饭,吃什么有什么所谓,最重要的是你和谁一起吃。
能找到和你一起吃饭的人,当然最好。
如果暂时还没有,也请学学五郎叔。
即使只有一个人吃饭,也要吃得开怀,吃得幸福。
与其将获得幸福感寄托在他人身上,倒不如自己主动去获取。
人生来孤独,学会如何与自己相处,是我们这一生中最重要的事。
但愿你能找到那个陪你吃饭的人,如果没有,也请你对自己好一点。
对自己好,很有必要。
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虽然也没什么精彩的,但就会一直看下去
天,那个炖纯黑银鳕鱼太诱人了,看上去好好吃!
想吃猪肩里脊,猪排,寿喜烧,烤鱼,披萨,虾仁https://www.bilibili.com/bangumi/play/ep269615?bsource=douban开胃菜,轻轻爬梳抚摸,细细咬舐。要一些奇异味道的香草刺激脾胃,好把食欲和爱欲都挑到最高。花椒和胡椒是最熟悉亲切的了,有点麻,有点辣,却又是憨憨实实的模样,让人忍俊不禁;百里香,鼠尾草,则是优雅中带一点矜贵,但又躲不过那天生的温柔;肉桂算是俗香了,有时候却也大雅,因为它是所有香料中最带有肉欲的,但却同时含着药味,色色空空,肉桂的疯狂和婉约尽在其中。
好吃的东西越来越少了哦
有很多主角吃饭时内心的os,还是挺搞笑的,但是个人不太能get到日式幽默,1集弃
补完计划第七季。墨西哥菜有点意思,可是为什么会有纳豆披萨这种东西,就和榴莲水饺、豆汁儿蛋糕一样离谱…叔做成大生意的时候那嘴咧的,都快到耳朵根了哈哈哈…鸡肉串店的路人小姐姐好好看…被朴贞雅打断施法太逗了…
五郎叔教会我倾听胃的声音。
越来越觉得叔吃得可怜。前几季还有些向往的店,这季真是一直抱着同情的心情在看啊……
最后一集的面条引出了制作组的创作目的 很感动 叔真的好会演戏
不得了观众一直看着五叔吃了7年。终于见到某家自助餐厅要倒霉了,XD。说说罢了,能一直这么吃就是幸福了吧。
本土日料感觉真没什么可吃的,不然为什么炸猪排的出镜率那么高 /都2018年了,五郎还没有智能手机,找车站还得靠别人画地图 /一大早就吃汤面配饺子,你还真吃得下去 /这一季的战歌真的太燃了和麻婆豆腐的辣尤其搭,苏格兰风琴的加持催人下饭 /五郎乃 真·会过日子的有钱人,剩下的燉银鳕鱼汤汁也不能浪费,即使第三碗饭要多加钱也要叫来拌饭吃 /日本人真的好喜欢半生不熟的食物,连烤鸡肉串都做成肉粉色的三分熟 /在韩国出差盲点就点中了韩国料理的精髓所在bibimbap,五郎的手气可以的/ 语言不通渴望吃肉的五郎眼巴巴的望着店主可爱值max /操着关西口音的印度小哥完全抢戏 /每一季的最终集五郎都会说明天去浅草该吃什么呢,所以浅草到底是什么梗? /这一季最想吃墨西哥奶酪焗辣香肠和黑暗料理纳豆披萨!
其实就认真看了最后一集,在特别饿的时候……前面都吃饭时候看的
孤独的美食家就是所谓的“安定感”吧,再怎么也不会难看。
一部不分男女老幼随时可嗑的美食A片又来啦
不知不觉已经认识这么久了啊。叔下一季来中国大陆好不好。
最后一集韭菜炒蛋slay!
现代人被平等赋予的最佳治愈!
这一季看得毫无食欲
美食是好的, 演员演的就略神经质、浮夸和抠抠索索...
已严重审美疲劳,拉进度条到美食部分迅速看完。耐心已耗尽