晚酌的流派

可以说是广告剧也可以说是泡面神剧，主打的是治愈，每一集只有短短的二十几分钟，但是却透露出一种普通人难得的对生活的积极态度。

美幸，啤酒花房地产中介公司的优秀中介，工作时聚精会神，高效完成自己一天的工作，让自己和加班说“No”。

生活中身为社畜的我们，每每加班时都多多少少心存怨怼，“怎么又加班？

”几乎已经是每次加班时都会听到的感慨。

然而，又有多少人认真的思考过

+ 故事还挺有意思的，有点《卖房子的女人》的感觉。

一些对世事的看法，表现方式上也挺有幽默感的。

+ 对美食的展现不错，料理步骤也清晰，感觉容易复制。

- 日本广告法的限制对剧有效么？

我感觉她喝酒后的叹气太收着了。

一般应该是喝大一口，然后长出一口气，而她是大喝一口，急促的叹气，然后再吸气。

就感觉那个情绪还没释放完又被收回去了。

不得劲儿。

- 假吃本身其实还好，和差劲的剪辑时机配合起来就是大问题了。

她本身脸小，吃东西的时候脸部容易看得到鼓起，这本来是优点，就像《孤独的美食家》里的松重丰一样，看着就很有大口吃东西的快感。

但问题在于她会一直在鼓着的状态不停地再往嘴里塞吃的，还边吃边喝酒，酒喝下去了脸却还是鼓着的。

这就更加突出了假吃的问题。

尤其是每集结束吃东西速度加快时就更凸显这个问题了。

东西一直往嘴里塞，酒也一直喝，但酒全下去了，食物还在嘴里让脸颊鼓着，这看着就很突兀很难受了。

最后，按说这剧的核心应该就是为了给酒做广告。

但是却完全没花时间夸酒，甚至每集换酒杯也都没解释，偶尔一句话就给带过去了。

我也不知道这种表现方式是好是坏了。

一部剧每年拍一季，到了第十季且大有继续拍下去的可能，这并非一件容易的事。

尤其当它只使用简单的模式，季季的评分又都在9.0之上，这种成就显得更加不可思议。

《孤独的美食家》证明了日式美食剧的市场，不仅持续用精心制作捍定自身的地位，而且启发一堆美食剧的诞生。

比起《想做饭的女人和想吃饭的女人》，《晚酌的流派》可说更得《孤独的美食家》真传。

它使用的模式与《孤独的美食家》类似，即一位房产女中介在工作完毕在家伴着啤酒独享美食的故事。

连设定都为了与后者产生对比：女对男，独酌与堂食，固定的房产中介与流动的商品定制。

如果说《孤独的美食家》的魅力在于“探店”，即一种带有冒险兴致寻觅美食，并品尝现成美食的举动，那么《晚酌的流派》则聚焦在“自饮自食”的乐趣，为享受夜晚晚酌到超市购买特惠食物，并亲自下厨准备下酒菜。

这么看来，《晚酌的流派》离观众更近，因为下馆子不是常有之事。

《晚酌的流派》虽然将焦点放在饮酒上，但女主每日品味的酒都是单一的啤酒。

这是这部剧的一个问题，标题既然叫“晚酌”，是不是每日都更新不同的酒更好呢？

像现在这样，实在应该叫做“下酒菜的流派”吧，因为每天为饮酒准备的菜品才是剧集表现的重点，包括烹饪方式和享受方式。

两天看完了八集+年终篇，很治愈，只是连续看八集会觉得形式越来越单一，没有太大感觉了。

美幸吃东西真的好香啊，尤其第二集吃烤肉的时候，大晚上看，馋哭我了！

美幸每天为了体验最好的晚酌时光，白天努力工作不加班，努力锻炼身体，这一点也值得我们打工人借鉴。

工作真的让人疲惫不堪，但以回到家可以更好地休息享受美食为目标，工作中的艰辛或许也可以消除一些。

在工作中疲惫受气的时候，想一想每天下班回家可以更舒服地享受生活、休息、吃美食、追剧，工作就可以不那么难熬了

为了下次体验更好，再美好的事或物都节制呀

只是美幸为了晚酌，拒绝白天遇到的美食和饮料这个举动我不是很赞同。

我反而会觉得这样让白天的工作更加难熬了，白天工作要有精神慰藉也要有奶茶美食的物质慰藉嘻嘻

这不就是我打工时的心态嘛，领导同事对我好点的时候，我就觉得先干着还可以再忍忍！

放松之后也要努力起来呀

最馋的就是第二集吃的烤肉了

每次看美幸吃饭都贼香，就算很寡淡的食物吃的也贼香

美幸每次取冰箱里第二杯啤酒和被子，都是小跑过去的，看出了喜欢喝啤酒的急切，有点子可爱

第一眼看见的千明让人一辈子都忘记不了，还是少女的她在杀死Bill里当一个校服女杀手。

长大后的千明倒是经常在婚外恋到日剧里看见，一般来说就是婚姻不幸福然后出轨的女人。

这次她终于演了一部没有情感戏的电视剧，每一集都在喝啤酒。

看了下来我觉得为了喝一口啤酒付出的努力比在不幸福婚姻里付出的努力要多得多，不幸福婚姻里她只要出轨就好，喝啤酒却要精准计算身体的新陈代谢。

下午三点后就不能喝水，动不动就走路去，在健身房里猛烈运动，在桑拿房里猛烈流汗，就这样他拖着一个我看来都要脱水的干瘪身体去了超市去精打细算购买食物。

啤酒因此变得好喝了，但是她咀嚼食物看起来毫无说服力，她太瘦，不像一个好好吃饭的人。

还能苛责什么呢，瘦的中年肯定是异乎寻常克制的，从杀死Bill到杀死Beer，我们一路走过。

此片评分不如我期待的那么高，很多人质疑这是广告推广片（商业和艺术结合没啥问题吧，我也有自己经常购买的啤酒品牌呀）；还有人觉得瘦瘦的女主不适合拍美食剧。

这些人应该是只看到了情节和外在形式，而没有弄懂片子在表达什么。

女主角瘦就对了，因为她严格自律，知道什么时间应该做什么事情，能够把握好生活的节奏。

她有自己的界限，坚守自己对于晚酌这件事的态度。

一、生活有度 她能够在做了充分准备——积极工作、日常锻炼、规律健身、蒸桑拿后，坚持下班后去超市买新鲜食材，并在固定的时间享受美酒和美食，且饮、食非常有度，每天只喝两听啤酒，每餐食物全部吃光，有一集同事到家里和她一起吃饭，当同事提出要彻夜狂饮时，她却坚决的说不，因为第二天还要上班，想想我们自己是不是经常吃多、喝多、睡多、玩多、纵欲过多？！

你能在恰当的时候喝下恰当分量的酒，得到恰当的快乐吗？

有时候快乐会上瘾，最后变成逃避和拖延。

谁都希望快乐more and more，最后却往往迷失了自我。

二、正念 工作时全情投入努力；把锻炼的习惯带入日常生活——一边接客户电话一边靠墙练腿、有时间的情况下用步行代替坐车；健身时专注于运动本身，而不是拍照发圈、闲聊、和教练打情骂俏；饮食时注重食物的新鲜度，认真体会食物味道。

第三、自律且均衡的生活节奏 下午三点后不摄入水分，并让身体适度消耗热量，全部都是为了晚上那一口酒，应该说是为了那种愉悦的感觉。

所以女主会在蒸完桑拿后硬是忍着饥渴回家做饭，再享受食物；还有一集里同事在加班时当她的面吃生姜牛肉饭喝啤酒，她都忍住没有加入。

她会安排好每天、每个时段应该做的事，并在每个时段全情投入，绝对不因为这样那样的原因轻易打乱。

人的精神和肉体天然就喜欢稳定的生活习性和生活环境（其实动植物也一样），并且生活有许多方面都需要顾及，工作、学习、锻炼、社交、家庭等等，各方面都要均衡。

如何均衡呢？

你不能随情绪想做就做，不想做就不做； 在目标明确的前提下，需要合理安排并稳定的执行你的生活计划，才能一步一步达到你想要的状态。

第四、晚酌是一场小小狂欢 每个人在生活中都有自己坚持的小确幸、小快乐。

——美食、喝酒、运动、旅行、阅读、唱歌、跳舞、弹奏乐器等等，去作为抵御艰难生活的工具。

喝酒是件普通且看起来似乎上不了台面的爱好，但其实每个人都有疏解压力寻找愉悦的奇奇怪怪的方式，比如用指甲抠塑料泡膜、吸猫、看恐怖片、蹦极、做手工、看削肥皂、看吃播、看削驴蹄子、看清洗地毯等等。

关键在于我们能否不随波逐流，不轻易受他人影响，真正不断的沉浸和享受在其中嚰？

五、精致的日式料理 我和女主一样，喜欢自己买食材并下厨，还喝酒，我真的太爱看这种拍的美轮美奂的美食场景片了，平时我就很偏爱利用日常的新鲜食材进行烹饪，食材尽量选本地的（一方水土养一方食物）、当季的（顺应天时地利人和）、新鲜的，而且我很喜欢日式料理里那种很精致小巧的风格，这也是我喜欢此片的原因之一。

这片子最特别之处在于，通过生活中喝啤酒的这件小事（顺带打广告我是可以接受的）向我们阐述了一些生活哲学。

我作为一个平日喜欢小酌的人，知道冰啤酒在干渴的时候是多么解渴解乏，也知道在饥饿时吃东西会特别的香，但很少有真正认真的去吃一顿饭，我会一边吃一边回微信，或者追剧，或者和人聊天，我也觉得喝酒很快乐，但往往一高兴就控制不住而喝多，如同吃东西也一样，总是被情绪牵引，吃下超量的食物，忘记了食物的本质，也忽略食物本身的味道，更没法充分的去体味那种咀嚼、下咽的愉悦感受——因为我们总在心不在焉，慌忙追着一些不应该追寻的东西。

前年冬天，在和几位法律行业的前辈吃饭的时候，一位前辈和我讲了八小时外理论：在工作的八小时外，如果你读书，你就比别人聪明；如果你学化妆，你就比别人漂亮；如果你打游戏，你就比别人快乐。

”第一次听到八小时外理论后的我，深受触动。

但真正开始行动是在四个月后，我开始在自己的公众号里写作，期间也一度被其他的八小时外的活动，比如学习、做饭替代。

但我基本上成为了八小时外理论的持续践行者，并受益匪浅。

但我的经验尚短，可能没有太大的借鉴意义。

那么，八小时外的时间我们要如何度过才能物尽其用，才能“比别人聪明、比别人漂亮、比别人快乐”呢？

我在最近的一部日剧里，一位日日晚酌的独立女性身上找到了答案。

晚酌的流派《晚酌的流派》是一部只有八集的短剧，每集只有20多分钟。

主要剧情就发生在女主角工作的房产中介公司（八小时内）和女主角独居的房子的开放式厨房（八小时外）里。

“疲劳了一天之后，怎么把酒喝得津津有味，这部剧讲的是独立女性为了这一目标不懈努力。

”

美幸是啤酒花房地产经纪公司的优秀中介，人们常说没有伊泽美幸找不到的房子，她也是店里后辈的榜样。

每一天出门前美幸都为晚饭做一点腌制小菜的准备工作，接着来到店里全力以赴的工作，认真服务好每一位客户。

最后准时下班，开始“做好完全的准备，迎接晚酌的到来。

”美幸的哲学是，从18点的下班时间到开始晚酌的七点半为止，中间的90分钟的价值可以是0，也可以是100。

而把这段时间的价值变成100的方式就是通过桑拿、徒步、健身、拳击让自己的身体达到最佳的状态。

在这一个半小时内，美幸还要前往仙鹤市场采购当晚需要的食材（18：45左右店员就会开始贴打折标签了），然后根据自己的心情精心烹饪自己喜欢的食物和菜系，最后开始伴着最爱的啤酒，细细品味美味的料理——这又是美幸的另一个哲学：“选择自己想要的食材，在自己喜欢的时间里，吃自己爱吃的，喝自己爱喝的，没有什么比这个更幸福。

”

如果做烤肉，就要准备和烤肉店一样的围裙和啤酒杯，因为“既然要做烤肉，就要再现烤肉店的气氛”。

如果煮荞麦面的话，面要充分地散开煮，过两次水，再配上两种蘸料，和鸡鸭两种肉类，因为“该下功夫的地方就要下功夫。

”

当然也时常有突发事件发生，打乱美幸的时刻表。

比如糊涂店长记错了绘制地图ddl，不得不拜托全体店员留下来加班；比如桑拿房突然休息，蒸桑拿的计划被打乱；又比如在外面为挑剔的客户奔波了一天，已经没有力气再去运动。

但美幸总能找到自己的自洽。

“虽然不是一辈子都跟着你干，但还是先干着再说吧。

”“付出了一天的努力，喝到的酒都更加美味。

”“走了这么多路，找到客户满意的房子，已经达到了最好的状态。

”

在美幸身上，我看到了八小时外理论践行的最好状态。

晚酌不是一天的终极目标，而是对全力以赴、努力工作、不肯止步于此、努力达到最好的自己一天的最好收尾。

所以美幸从来不会放任自己没完没了地晚酌：“为了今晚的晚酌，要好好加油！

”“要好好考虑明天，再享受今晚的晚酌。

”认真生活、家、独处虽然看过的日剧不多，但我在《晚酌的流派》中却感受到来前所未有的治愈感。

一直以来，要怎样平衡工作和生活，有意义地度过时光，时常让我困惑。

而美幸用她幸福的八小时内外解答了我的问题。

不管是工作还是生活都是生命的组成部分，无论敷衍地度过那一个，都无法获得真正的快乐。

晚酌之于美幸，并非生活的目标，更像生活的寄托。

通过认真的工作，对时间游刃有余的把控，用运动和桑拿打造的健康体魄，面对突发情况的冷静心态，美幸总能度过认真、充实地为自己最爱的晚酌活动和健康的美食准备好最佳的状态。

我想，美幸的做派，就是认真的度过生命的每一分钟，不管是烹饪还是晚酌，不管是工作还是休闲。

只要掌握了“美幸的哲学”，再坚持训练，我想我们每个人都可以构建属于自己的八小时外理论，找到自己的“晚酌”方式。

在八小时外理论之余，晚酌的流派似乎还探讨了独处和家两个毫不相关的词语的联系。

美幸和她的同事，作为房产中介每天都要为客户努力寻找合适的房子。

他们对于自己的工作充满了热情，因为他们都相信“人们有三分之一的时间都在家里度过，所以要努力帮助客户找到合适的房子。

”

初入职场，也许我们没有办法租得起自己心中的完美房子，也因为离开了父母家人，居住的房子也失去了家的意义。

但请不要忘记，这间你居住的小小房子里，居住着这个世界上最重要的人——你自己。

即使只能独处，独处的时间也将赋予了你的出租屋家的意义。

所以请认真经营你的生活，在你的家度过有意义的时光，因为“最好的房子需要自己来完成。

”

其实我非常不喜欢开场白的最后一句：看完了这部剧，你一定也会开始喝酒的吧。

【卖香烟的还要在盒子上印“吸烟有害健康”呢，卖酒的虽然瓶子上印着“过量饮酒 有害健康”，但是在影视剧（广告本广）里这么明目张胆地挂上因果关系未免吃相太难看了】——————————24分钟一集，前面15分钟挺好：为了晚餐和小酌努力工作、准点下班、购入性价比高的食物、花式料理。

看起来菜很多还要自己再做，但其实都是很简单做法，只是搭配了调味料和很多小菜所以看起来复杂，对于（加班不严重的）上班族来说非常有参考价值。

从大约15分钟后，开吃了，就完全不行🙅🏻……正如短评区有位朋友的评价，“还有什么比光咀嚼不吞咽的美食番更恶心人的呢”。

看第一集的时候总觉哪里不得劲，第二集的时候特意盯着。

真的是全场嚼嚼嚼但没有一个吞咽食物的镜头（最多只有嘴里含着食物咕咚咕咚喝酒的镜头）。

而且，第一集酒是三得利金麦的金色款，第二集的酒还是三得利金麦，换了蓝色款。

那个……既然是喝酒的美食番你真的不考虑酒种和菜变换着搭配吗？

退一万步说，既然是三得利的酒品系列广告片，你真的不考虑给我们介绍一下金罐和蓝罐的到底区别在哪吗？

到最后也不明白金麦不同款酒的口味上各有啥特点……0分CM😡倒是开头的金黄色倒啤酒画面，非常经典的三得利拍CM风格。

唉……太失望了喵。

——————————我是和歌子酒的死忠粉hhh，大概是这个原因导致第二集女主喝完了一口酒做了类似噗咻的表现，引起了我的愤怒（言重了言重了）。

说起来三得利咋不请小吉高来演这部呢，又爱吃又爱喝又是自家代言人。

可能是小制作约不动？

虽然不知道日本演艺圈演员本人能干涉多少制作分量，毕竟栗山千明作为演员也不至于完全拒绝吞咽吧？

怀疑是导演自己的审美有问题，所以完全没有吞咽镜头。

【什么垃圾审美啊】追的话大概还是会追下去，单纯为了看女主一个人是怎么做饭前准备的，活动&备菜。

这部分还是很值得一看的。

说起来，我自己现在住的地方在市中心，菜市场是有的，也有CBD里高级点的一层超市（贵啊😭），但是没有那种两三层的生活超市。。。

我也想像女主一样盯住打折商品啊😭流下了贫穷的泪水……

缺点是栗山千明看起来很像厌食症，没有吞咽镜头导致都像吃了吐，酒咽下去了食物都在嘴里没完没了的嚼，吞咽困难的感觉，降低了食物的幸福感，而且年纪渐长她下颌的问题有点明显了，也是太瘦的缘故。

优点是仪式感的自我享受很有启发性，量化的标准化的探索的微幸福达到了极大化。

看完全剧后，给我印象最深的不是看起来极有食欲却总能被观众挑出毛病的吃播，也不是美幸始终六点钟准时下班的坚持，而是她始终能保持的一种特殊状态——在工作的时候绝不三心二意时刻按时完成任务，在生活中能够为自己的特殊爱好买单，既享受放纵带来的乐趣，又能拾起自律带来的自由。

这种状态难得且珍贵。

第二季(2023) 食之无味弃之可惜，只想来学下酒菜。

第三季(2024) 视觉疲劳的第三季结束了每天上班时全力以赴，下班后充分享受一个人的美食美酒，这种生活态度是很好的。

就是…咱也不能天天只逮着一种酒喝啊，好喝的酒那么那么多… 如果是品牌硬广，那就另说。

作为看客来说，着实无聊了些。

作为酒鬼，是实在忍不了的。

不过，剧中宣传的喝啤酒应提前冰杯这一步，必须肯定，实在是对啤酒的尊重。

还是把重点放在下酒菜上，都没什么难度，做个记录好操作。

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪✅ 表示已在家复刻成功（13道）

EP01 【各国小炒】

✅【鲭鱼料理】鲭鱼切块淋橄榄油，洋葱切丝+嫩豆苗+和风酱油搅拌均匀，放在鲭鱼上。

✅【德克萨斯烤鸡肉串】烤鸡肉/脆骨/丸子/葱段，锅中翻炒+德克萨斯香料+葱绿段，翻炒均匀。

✅【韭菜炒蛋】淋川味麻辣香油酱。

所用调料：和风酱油｜德克萨斯香料｜川味麻辣香油♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪借👆剧中灵感，用鲭鱼做了下酒菜，没有去买可生食品质的生鱼片，就无油烤了冷冻鲭鱼。

冷冻青花鱼(鲭鱼)不需解冻，室温放置10分钟后切块，料酒/盐/黑胡椒腌制10分钟，撒一层淀粉，烤箱190-200°C烤20-30分钟。

下碟：芝麻菜+葱花+橄榄油+柚子醋搅拌均匀，淋在鱼上，佐柠檬盐。

｜上碟：香梨切片+烤鱼，撒海苔碎，佐辣椒粉。

｜配酒：天狗舞纯米大吟酿

用的猪肉串+肉丸+香菇+葱段，下酒很好。

韭菜炒鸡蛋+油辣子，是没想过的搭配。

除了配酒，也可以下饭，早餐也可以吃。

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

EP02 【烤肉】

🔺猪舌+鸡脖肉+牛横膈膜(用創味燒肉醬汁浸泡揉捏入味)+生菜+卷心菜+茄子+香菇。

🔺肉先用厨房纸吸干水分，撒盐/黑胡椒。

🔺蒜片+嫩豆苗+(洋葱碎+葱绿段+S&B胡椒盐+芝麻油)。

🔺韩国泡菜+小松菜(先焯水后浸冰水，切段+盐/白芝麻/香油/wasabi，搅拌均匀)

🔺猪舌：挤柠檬汁|裹洋葱葱绿。

🔺鸡脖肉：絹酱油+wasabi｜裹嫩豆苗。

🔺蘸牛肉酱汁：創味燒肉醬+Mizkan柑橘醋+萝卜泥+蒜泥｜夹蒜片。

創味燒肉醬汁｜Mizkan柑橘醋｜萝卜泥｜蒜泥

胡椒盐｜絹酱油｜wasabi♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

EP03 【肉酱拌面✅+青椒肉酱✅】

🔺小番茄在沸水锅中煮一下，浸冰水去皮，浸泡在浸泡在糖醋调味汁中冷藏(mizkan純米醋+地雞昆布鰹魚調味露+糖1:1:1)

✅【肉酱拌面】豆瓣酱+甜面酱+番茄酱+蒜泥+肉糜+糖，炒成肉酱。

🔺沸水锅煮面，煮好后沥水，搅拌一下使面更有粘性利于裹酱，先用原包装的拌面酱搅拌均匀，再铺满自制肉酱，并摆上韭菜/葱白/鱼粉/海苔，中间打一颗蛋黄。

吃的时候可另外淋上辣油。

✅ 尖椒对切去籽，放入肉酱。

09/27/23 复刻👌（肉酱的油多一点，不然拌面会太干）

10/01/23 复刻👌♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

EP04【生姜猪肉烧+煎饺】

🔺哈尔滨风味泡菜：剧中没体现步骤不知怎么做的，只知道用了孜然。

✅【生姜猪肉烧】生姜/洋葱磨泥+酱油+苹果酱做成酱汁。

五花肉片下锅煎至半熟盛出，锅中炒洋葱丝再放回肉片和酱汁，翻炒均匀装盘撒葱花。

08/31/23 复刻👌（很常见的日式料理）

✅【煎饺】冷冻水饺排列在锅中，倒适量水，盖上锅盖中火加热至水饺熟，打开锅盖使水分蒸发，淋油和少许水淀粉，增大火力煎出脆底。

（蘸酱：黑醋+姜蓉｜川味蘸酱+白芝麻）

09/14/23 复刻👌（日剧是真的爱煎饺）♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

EP05【南蛮鸭+棒棒鸡+荞麦面】

🔺鸭肉皮面切出格子，热锅不需油，皮面朝下煎至金黄翻面，也煎至金黄后取出，用锡纸包裹住静置。

🔺 锅中加蘸面汁+味啉+水+糖煮成南蛮汁，将鸭肉放回锅中炖煮，切片。

酱汁中加京葱切丝做蘸酱。

🔺鸡胸肉煮熟撕成丝，黄瓜切丝。

🔺蘸酱：芝麻酱+香菇水+芝麻粉。

🔺荞麦面打散入沸水锅，煮好沥水先用冷水冲洗再放入冰水中浸一下口感更劲道，装盘放海苔。

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

EP06👌【炒章鱼+韩式煎饼+ 豆腐锅】

✅【炒章鱼】葱白切丝+韩式辣酱+料酒+酱油+蒜泥抓拌均匀，热锅放入翻炒出香，再放入章鱼切片，翻炒均匀。

09/24/23 复刻👌（很不错的下酒菜）

✅【韩式煎饼】面粉+水+姜黄粉+韭菜段+洋葱丝+青辣椒搅拌均匀成糊状，热锅煎至两面金黄。

(蘸酱：芝麻酱+柚子醋+辣油)

08/31/23 复刻👌（面粉少点水多点，搅拌成流动性大点的面糊会比较好吃，我做的面粉略多了点，有点韧性，姜黄粉手抖放多了颜色比较黄）(不如第二季里的山药青葱什锦烧好吃)

✅【豆腐锅】热锅煸炒五花肉至上色，放入韩国泡菜继续煸炒，加入韩式辣酱+豆豉酱翻炒均匀移至豆腐锅中，加热水煮沸放入蛤蜊/纳豆/豆腐/虾/韭菜段/葱白/鸡蛋。

09/24/23 复刻👌（配饭比配酒好）

终于出现了不是金麦的啤酒，不过也不知道这是哪家的。

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

EP07【露营寿喜烧】

✅【寿喜锅】锅中倒入寿喜烧汁，半边摆上洋葱/杏鲍菇/番茄/茼蒿，汤汁煮沸后放入牛肉片，煮熟后蘸蛋液吃，建议挤入酸橘汁。

09/12/23 复刻👌（用白菜代替了茼蒿，另外加了煎豆腐，洋葱先煎上色会释放甜味更好吃）

🔺寿喜锅吃完，倒入米饭和油炸豆腐炖煮吸收汤汁，最后放上腌姜片。

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

EP08【剧终】

✅【牛肉罐头意面沙拉】通心粉煮熟沥水+黄瓜切条+美乃滋+柠檬汁+罐头牛肉切碎，搅拌均匀，撒多一点黑胡椒。

12/03/23 复刻👌，用金枪鱼罐头代替了牛肉罐头，也很好吃的

🔺葱白切段，小火慢煎至金黄，放上梅水晶(鲨鱼软骨做成的酱菜)，撒辣椒粉。

日本超市内有成品在售

✅【蒜香包心菜】热锅热油爆香蒜末和干辣椒，放入卷心菜翻炒均匀，撒黑胡椒加少许水，出锅前放味素，装盘后撒乌鱼子粉。

09/14/23 复刻👌（非常容易操作的菜）

🔺火腿+芝士+火腿+芝士+火腿，裹蛋液和面包糠，下油锅炸至金黄，对切。