这是《深夜食堂》的首部电影版,和电视剧一样以车水马龙的东京夜景开场,讲述繁华新宿的某条小巷里,一家只在半夜12点至早上7点间营业的深夜食堂里,菜单只有豚汁定食和酒,但也可以说想吃什么就做什么,在这样一个小店里,主人和各色客人们交流着,发生着一些悲喜故事。
这部电影分了三个小故事,每个故事都以一样美食为名,分别是那不勒斯风意面、山药拌饭、解酒的咖喱饭。
习惯于依靠男人生活的玉子爱吃那不勒斯风意面,那是她对情夫给她的奢侈生活的贪恋,岂是上班族能满足的;背井离乡来到东京的小满,在老板的指导下给客人们做着美食,用奶奶那里学来的南瓜丝找到属于自己的味道,获得人们的喜爱,就像山药拌饭一样让人感觉温暖;地震失去爱妻的谦三,爱上了为逃避自己成为小三这个事实而去灾区的志愿者明美, 只为那份热腾腾的咖喱饭。
在普通常见食物的背后,他们各自的故事也是稀松平常,可就是这样看似平淡的日常却能引起人的共鸣,跟着他们一起体验人生百味。
人生,谁都有重新来过的机会。
食色性也。
对食物的需求源自生存的需要,而对美食的执着与追寻,更多的则是精神上的渴求。
诚然,山珍海味饕餮珍馐,不过便宜了这幅口舌。
但美食所带来的满足与幸福,却洋溢在整个身体之中。
有别于其他美食题材的电影,《深夜食堂》中只出现了寥寥几道饭菜。
而这些菜式也像极了这家小店与小店的老板:深情而沉默,诱人且内敛。
没有西服笔挺的使者、没有流淌在空气中的钢琴乐、没有金属刀叉触碰瓷质餐具的清冷之声,有的只是一个在滚滚红尘中偏安一隅,固守一处的小店和它的主人,一个会在你离开前问你:“记得回来吃那不勒斯面”,记得这里还有你喜欢的那不勒斯面的老板。
不论你的回答是会,还是不会。
我们怀念曾经吃过的美食,或者说那些深藏在记忆深处的味道。
我们怀念的只是这味道本身吗?
深埋在记忆中的只是这味道本身吗?
不,我们怀念的是这味道后面的人,是和那些人一起度过的那些日子。
哪怕它只是你一天酒醉情困,一个素不相识的老板,给你做的一份似曾相识的咖喱饭。
这家小店的老板喜欢“管闲事”,但是却绝不会“多管闲事”。
你不想说,他不会问;你想说,他也不会阻拦。
无论你是在抱怨上司的严酷、恋人的无情、家人的不解,还是在诉说今日的奇遇、他人的奇闻、平日的琐事,他大多时候都是静静的听着,然后在你说累了,说倦了的时候为你倒上一杯酒或端上一份饭菜,用如同餐台和他脸上的皱纹一样沧桑而醇厚的嗓子说上一句:“请慢慢享用”。
他无情么?
不,他比你所见到的任何人都深情。
无论你是经年的老客,还是误打误撞走进这家小店的头回客,他都会用同样的深情对待你,对待为你献上的美食。
如果你懂得这家店,懂得店里的人(顾客和老板),懂得店里的美食,那么他会更加深情的对待你,用一种静默而无言的方式。
当然,打架的话,还是出去吧!
对于能找到这家店的你,或者说对于喜欢这家店的你,是十分幸福的。
这种幸福与满足感,既是你找到了一个可以提供美食的地方,更是你找到了一个,在你累了一天、倦了一日,不想回家又不喜喧闹的时候,可以走进他人从不注意的阡陌小巷中,拉开这家小店的门。
然后静待老板问你一句“今天也是老样子?
”你轻轻点头或者回答一句“是的”。
然后便可坐与餐台前,或与熟识的餐客问好,或闭上双眼小憩。
静待老板那句熟稔,你也无比熟悉的“做好了,请慢慢享用。
”当第一口饭菜被你送入嘴中,你才真的觉得夫复何求。
或许对于老板和这家小店而言,每一个餐客都只是过客,不知何日走出店门后就无法再相见。
但,老板仍是深情而沉默的和这家小店一起静待着,不知何日再次或初次走进店门的你。
就像片中,员警放入口中的那抹冰屑,“真的是,满足啊!
”另附片头片尾曲 铃木常吉 《思ひ出》君が吐いた白い息が 你呼的白烟今ゆっくり风に?#92;って 此刻正缓缓乘风空に浮かぶ云の中に 一点、一点地消失在少しずつ消えてゆく 天空的浮云中远く高い空の中で 在远远的高空手を伸ばす白い云 白云伸出了手君が吐いた白い息を吸って 吸纳你呼的白烟ぽっかりと浮かんでる 继续飘游**ずっと昔のことのようだね 彷佛是古早以前的故事川面の上を云が流れる 云朵在河面潺潺地流照り返す日差しを避けて 狗儿避开反射的阳光轩下に眠る犬 在屋檐底下梦周公思い出もあの空の中に 往事也在那空中少しずつ消えてゆく 一点、一点地消逝无踪この空の向こう侧には 在那面天空的更远处もうひとつの青い空 还有一片万里青空谁もいない空の中に 浮云就飘游在ぽっかりと浮かぶ云 那无人知晓的天中***少しずつ消えてゆく 一点点、一点点地消失到无影无踪
“天色已晚,人们都赶在回家的路上,我的一天才刚刚开始。
”在夜晚的霓虹灯下,一座川流不息的城市正在忙起来。
独自一人徘徊到凌晨,这个时候的肚子发出一阵阵咕咕叫的声音,“肚子饿了”,需要来一份暖心的食物。
于是,来到了一条不起眼的小弄堂里一家深夜食堂,坐下来,点一份美食煎蛋卷,再来一个鸡蛋烧,最后来一份章鱼香肠。
这些美食都是电影《深夜食堂》的第一部电影,是否心动了,为什么不在家自己动手做自己的深夜食堂呢?
特意把《深夜食堂》里的美食,整理了一遍,猫苘就做过鸡蛋烧和章鱼香肠,还不错呢。
鸡蛋烧的做法调味料随你喜好搭配,可以是酒、砂糖、盐等,加入蛋液混合搅拌加了少许油的平底锅烧热把蛋倒入平底锅中蛋会立即膨胀,用筷子往自己的方向均匀搅散打散后,底部差不多熟了,用筷子往自己的方向卷好卷好后,将蛋推到一边在空白部分倒入剩余蛋液,起泡的地方就把它弄破重复卷起,直到用完蛋液
红色香肠的做法香肠的一头切3刀 ,形成章鱼须卷心菜切丝西兰花切块锅内加入少许油,烧热,放入切好的香肠炸至翘起呈章鱼状就行了
那不勒斯意大利面的做法拿出意大利面一人份的一小把,煮熟意大利面,按照包装上的时间煮,水里可以加点盐不粘锅里加入少量橄榄油,加热放入切好洋葱、香肠、蘑菇片、青椒,一起翻炒炒到洋葱稍微变软,蘑菇熟了,加入意大利面,翻炒几下加入番茄酱,出锅,适量加点盐和黑胡椒也是不错的选择在平底锅里抹一层油,烧热倒入打好的蛋液,中小火煎熟在蛋皮上倒上意面,就好了
山药泥拌饭的做法米饭煮好放在一边铁棍山药削皮,切成任意小段,放到蒸格上煮熟取出山药,加入牛奶,也可以加点少量盐,根据自己的喜好来,磨成泥盛饭在米饭上放上一小块黄油,其实猫苘还是吃惯了猪油拌饭,加入猪油也可以的倒上山药做出的泥,可以照着自己的喜好吃法来
咖喱饭的做法(电影没有菜谱视频,所以参考百度的,加上自己的实际操作)牛腩土豆胡萝卜洋葱洗净切块备用加油热锅加入土豆胡萝卜洋葱翻炒,变的稍微软之后加入牛腩翻炒一下后加水,沸腾后转中火煮二十分钟加入咖喱块,全部融化后,小火炖煮,按自己喜好的稠度关火,就好了
老板端出来的菜并不是那些大菜,都是一些朴实无华的,正好都是每位客人的喜欢的,静静的品尝人生百态。
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不知道看什么电影的时候,去豆瓣电影刷了下榜单。
《小森林》还是居高不下,《深夜食堂》跃居新片排行第三(评分7.9)。
我吃“深夜食堂”,是从漫画到电视剧,一直看到现在的电影。
可以说现在所有形式的深夜食堂我都看过了。
对于这个作品,倒是比较不出来原著好还是影视好。
两者所传达出来的感觉都是一样的——在城市的喧嚣里寻找一处静谧,放松疲惫一天的自己。
只是影视作品由于动态的效果就更容易让人共鸣了。
看完深夜食堂第一季之后就在寻找这个作品的现实版,听说中国也有深夜食堂,但完全是借着这部作品的名气宣传自己的一个小酒吧而已。
要真正像电影里那样营业,恐怕在房租极高的地段是无法生存的。
这就是艺术,不考虑现实情况才能达到的高度。
通常电视剧的电影版都有总结性质的感觉,但这部电影无非还是几集连放而已。
深夜食堂也没什么可以总结的东西,无非人来人往,流传不同的故事,master(老板)驻守于此,两手叉腰。
“你要来点什么?
”“我想来点寂寞。
”
更新于2016-07-26黄磊《深夜食堂》的定妆照,大家自己感受一下。
<图片1>有些角色是挑演员的,“文青”和“煮夫”,都很适合“黄小厨”,但要说一个有故事的日料店老板,还是看小林薰吧,再说中国特色的深夜食堂不应该是大排档、烤串和小龙虾么?
既然“翩翩君子”赵文瑄都挽救不了华语版《孤独的美食家》扑街的命运,华语版《深夜食堂》,只能呵呵了。
<图片2>是漫画、是电视剧、也是电影,“可能因为自己是一个简单的人,所以也喜欢简单的人和事”,这是我与《深夜食堂》的初次邂逅,生活有时很奇怪,那个人明明不见了,但因为她,你却看到了不一样的风景。
因为一种颜色爱上一支球队,也因为一句话爱上一个地方。
十二本漫画,画风简单,故事平淡,却具有打动人心的力量。
你看,原著里的老板是酱紫的,简直就是二次元里的小林薰,还原度高达99%。
<图片3>我喜欢“偶遇”这个词,因为偶遇意味着缘分,而我是相信缘分的。
我不喜欢旅行,但我喜欢在陌生的城市一个人看电视里随机播出的电影,尽管cctv被大家嘲笑,但相信很多人的电影启蒙都在电影频道。
因为不能按自己的想法选择要看什么,反而多了几分期待,也正是因为有了期待,明天才显得更加美好。
如果真有深夜食堂,我一定会请老板做一碗泡饭。
对于泡饭的喜爱,源于童年的记忆,第二碗米饭,一定要用白开水泡着吃。
后来离家在外,泡饭就成了对故乡的怀念。
虽然现在泡饭的材料不再局限于白开水,但只要是泡着吃米饭,依然是最中意的。
为何会如此喜欢《深夜食堂》,我想可能是因为比起酒吧、ktv、电影院,我更喜欢在结束忙碌一天的深夜,在这样一个食堂,吃着简单的食物,安静的听别人的故事,让不再纯净的心灵找到片刻的宁静。
就像自己对泡饭的喜爱,只需一杯白开水和一碗米饭即可。
而食物有时是可以承载记忆的,当我吃泡饭的时候,我会想到很多以前的回忆,相信每个在深夜食堂吃饭的人都会如此,与其说是吃饭,不如说是品嚼自己的故事,比如小寿寿先生与厚蛋烧、比如阿龙与章鱼红香肠、比如茶泡饭三姐妹。
电视版每一集的故事都很短,只有二十多分钟,却很够味。
出场人物大多是社会上所谓的边缘人,有黑道小哥、有脱衣舞娘、有同性恋、有应召女郎,是啊,朝九晚五工作的人谁会天天夜不归宿?
但这些社会边缘人,他们的故事才更加有趣,笑中带泪的生活不会喂你喝鸡汤,却总会有意向不到的惊喜,就像平安夜的龙虾大餐,幸福有时很简单。
漫画版和电视版都很经典,至于电影版,有些平淡了,就像泡饭,或许只有当夜宵吃才最美味。
总之,这是一部适合一个人看的佳作,当你累的时候,不妨来到“深夜食堂”,相信你会发现不少有意思的东西。
因为这里有一群可爱的人,因为这里有一些有趣的故事,因为这里有一个脸上有伤疤却总是面带微笑的老板。
今年十月,《深夜食堂》第四季,欢迎回来!
我开动啦!
(图片均来自网络)
2015年,美食电影《深夜食堂电影版》,感觉很好啊,暖暖的样子。。。
由很多个故事组成,这个在大都市小巷里发生的一个又一个五味杂陈的故事,配上美丽的食物,有种让人说不出的美感,其实不由得想起北京小巷里的那些热闹的小饭馆,也是别有风味。。。
深夜,美食,故事。。。
很有味道的电影,不错!
推荐指数:★★★★(8/10分),吃货必看电影,从评分上讲不如电视剧,不过也算是不错的作品了,值得观看!
一部有着浓郁日本风味的电影,料理不是关键却又是关键。
首先,片头曲响起,画面是繁华的东京夜市,歌声为这个城市添了空洞,这是深夜食堂存在的理由。
中年男人声音低缓,琴声持续,简单悲伤却让人有走下去的勇气,我想,这就是这部电影传达给我们的意义。
看这部电影,可以算作是逃避,逃避现实生活中的自己,去品尝别人的故事。
但置身于事外,却与里面的人有着千丝万缕的联系。
东京夜市电影不长,却讲了三个完整的故事。
一、玉子和阿初
第一次相见食客说,玉子不知靠自己的双手挣钱,只喜欢钱,还辜负了阿初。
就是这样的,玉子最大的特点是没有能力,渴望爱情。
做情妇依靠别人,导致她不相信自己。
听惯了别人的评价导致自己也无所谓了。
(作为出轨率最高的国家,三观还挺正?
)所以她依靠阿初,是把整个心都给了他,而结果并不像她想的那样,阿初贪恋她的肉体,在她决定离开时,阿初没有悲伤,只是沉浸在自己的欲望中,说一些男人的甜言蜜语,他不懂玉子要的是什么。
(大概男生都是这样的吧...)
分手时玉子想要什么?
钱?
她想要的是自我。
最后玉子拿到放贷赚的钱后,她是真的开心,因为证明了自己有这个能力。
而食客的眼中,她新赚的钱,不过是从另一个男人身上捞来的。
无人理解,情妇的第一定位决定了所有,无能为力。
阿初,死宅。
他不像表面上踏实害羞。
而是拥有极大的欲望。
所以不是所有人都像表面上看起来那样。
玉子最后问老板“你从一开始就知道我们不合适吧?
”谁真谁假,老板选择沉默。
大家都在逃避。
二、美知留多好听的名字。
开始时看她大口喝水,大口吃东西真的好爽(想喝日本自来水),于是人们猜想,她为什么会这样做。
喝水
吃饭食客说,她肯定是遇到难事了,这个吃霸王餐的家伙。
而她只不过是想填满自己,从农村来到城市,还以为自己会大展身手,然后梦想碰壁。
像现在无数的人一样,用酒,用游戏,仅仅是因为缺乏什么,靠此来填满自己,大家都是孑身一人。
乱入一张哈哈哈她的历程还算是温暖的。
机缘巧合遇上了大叔,也是生命的转折点。
从流浪到有依靠,认认真真学习,最后当上了大厨。
随大叔开始工作因为没有依靠,美知留一直懂的感受自己。
感受自己就是清楚自己的状况,保持独立,对未来虽然没有方向,但自己会想办法。
住在大叔提供的小天地因为小时候失去过朋友,也就对朋友特别珍惜。
得到朋友赞赏,产生了自己的梦想
给外卖小妹加油关于他和大叔的关系,电影朦朦胧胧。
绝大多数是感激,(最后给大家送拼盘)是朋友,是家人,告诉他小时候秀子的故事,毫无保留,美知留是真正信任这个人的,这个指路人。
能收到这样的卡片真的好温暖谁的人生都有失意的时候,甚至活下去都成了遥不可及的愿望。
但只要累了,去洗个澡,洗掉自己身上的味道,一切都可以重新开始。
PS.三、明美与谦三没有爱情的爱情故事。
人存在着两个极端,最温暖的人也是最阴暗的,最无所畏惧的人也是最担惊受怕的。
明美是一个志愿者,帮助了在海啸中丧偶的谦三,大家都认为她是个天使,然而她却与上司有不正当关系,志愿者也是她逃避自己的一种方式,只有帮助别人才让自己不要显得这么无助。
谦三在最脆弱的时候遇见了明美,他选择了依靠明美,来到东京,求婚,死缠烂打。
拒绝求婚时食客说,你放弃吧,不要在死缠烂打困扰别人了。
然而大家却忘了他还沉浸在丧偶之痛中。
疯狂追求明美也只是为了逃避自己。
食客说,在灾难中,有的人变得更好,有的人变得更坏。
看谦三变坏,还真是痛心呢。
谦三变坏了吗?
深爱的妻子连骨灰都无法找到,又怎么能怪他呢。
明美喝了酒去找谦三,告诉他,就保持志愿者和受助者的姿态不行吗。
她也许是觉得亏欠了谦三吧。
由主动的一方变为被动,以自己不怕受伤的态度去帮助别人,就真的可以不受伤害。
(想起小王子和他的玫瑰,因为我是爱你的一方,你可以无条件的消耗我的爱,你可以任性,我会保护你,但是当我决定离开,你却无能为力。
)
离开最后,谦三对明美说,我们都期待你来给我们做咖喱饭,也算是男人对喝醉女人的谅解承诺了,明美很开心,她可以恢复她高高的姿态了,继续逃避。
不痛不痒的爱情,没有结果,无疾而终。
四、关于骨灰盒虽然整部电影作了很多铺垫,但我还是觉得莫名其妙。
店铺里竟然收到骨灰盒,骨灰盒了装着的竟然只是泥土,离奇中蕴含着不离奇。
泥土不是普通的泥土,而是前夫珍视的宝物,平淡中蕴含着不平淡。
原因
谦三的苦最后,希望看了电影的人,能感受到温暖,能有走下去的力量。
日本电影总给人一种宁静安和的感觉,无论是阳光下的原野,海风轻拂的海岸,还是深夜里的食堂,镜头缓慢拉开,人们轻声细语交谈,仿佛那样才是生活本该有的样子。
很喜欢电影开始的背景音乐,铃木常吉的「思ひ出」,映衬着灯影闪烁车水马龙的东京别有一番韵味,而围绕饭桌展开的一个又一个的小故事,温情而真实。
其实很久之前就听说过《深夜食堂》,但我不知道它是一档综艺节目,抑或是电影电视剧,只觉得既然取这样的名字那必然跟吃有关。
听说王磊最近也参演了刚翻拍的《深夜食堂》,抽空去看下,但很先入为主地觉得很难拍出那个味道。
在中国拍美食相关的节目拍得比较好的应该算《舌尖上的中国》,但很显然它们是不同类型的东西。
城市太大,需要人情和事物来堆积温暖。
我没试过三更半夜还在外面吃夜宵,倒是周末喜欢找朋友看个电影聚个餐。
能吃到好吃的东西自然是好事,但聊一下彼此最近的生活,交流下彼此的心事才是重点吧。
记得以前在花都上班,下班后,我们办公室几个小伙伴经常到外面吃饭,番茄蛋,辣子鸡,林林总总五六个菜,吃饭时聊点八卦家常,这样的日子倒也让人怀念。
当然,能在深夜去找东西吃的人,自然不是那种生活一帆风顺的常客,这些人多半有心事,有故事。
脸上有刀疤的老板,做人情妇的玉子,年过半百的同性恋,直爽豪放的脱衣舞娘,沉默寡言的黑社会大哥,这些看着“独特”的人,聚在一起却出乎意料地融洽。
第一个故事说的是玉子的故事。
玉子是见不得光的情妇,情夫死后,她和没钱没权的年轻人好上了,当她知道情夫留有她的遗产时,她果断地甩了现任男友。
食堂三个女人你一言我一句地劝她要自力更生,但显然玉子不领情。
我觉得女人自己挣钱挺好的,花得心安理得,也容不得别人指手画脚说三道四。
小林薰演的老板为人简单且充满人情味。
除了做得一手好菜外,他还好心地收留了落魄的美知留,把陌生人留下的骨灰留在佛堂供奉。
他不轻易发表意见,只是很认真地倾听,他偶尔发表的观点,也是处处为人着想的。
他没有因为食客独特的职业而鄙视他们,而是把他们当朋友般真诚以待。
第三个故事关于大石谦三,一个由于疯抢追求明美乃至带给她无穷困扰的人。
说实话我很讨厌死缠烂打的,别人都说不喜欢你了还非得缠着不放,有意思吗?
真心喜欢一个人,不是为了去困扰她,而是希望她过得更好。
平凡人的小故事,在深夜食堂轮番上映,而简单的厚蛋和山药饭,食客吃得津津有味。
最近我特别想学做菜,做甜点,感觉真正的生活就是用心的做好每一道饭菜,虽然会很矫情地拍照留念,但我觉得当你回看照片发现自己原来做过那么多饭菜,一定会很有成就感。
片尾时,大家开心的围在一起,其乐融融,即使外面的雪花也不能阻隔这浓浓的人情味。
深夜食堂,就这么安静而独特地存在着。
在很疲困的时候,突然有一种很强烈,想要写东西的欲望。
很久没有随意写点什么,漫不经心那样,不考虑措辞,不考虑布局。
为什么会突然这样想?
大概还是看了太阳写的那篇散文后。
曾经也爱这样调侃的笔调,嬉笑怒骂皆成文章。
真假难分读者自便。
但又不知道从何时起,写作成为了一种有压力的事情,需要担心别人的感受。
已经好久没在blogbus上写东西了。
但还是不想轻易放弃那片耕种过的土地。
能不能,像信步沙滩那样自由,不是为了谁,只是为了自己。
我想起那些拖欠了很久的影评,当然还有别的更紧要的工作。
很少人告诉我,在他们印象里,我究竟是怎样一个人。
Milky仔当时说,问这种问题的人最傻了。
自己是怎样的人,你自己能不清楚吗。
你会不会也希望有人来肯定你。
有人说我把情绪都写在脸上,但其实很善良。
其实,我们身边都是一群善良的人。
可是善良有什么用。
噢,对了,那些拖了很久的影评,好像它们会传递出我是一个怎样的人,所以总要十分细心打磨,有时也会十分痛苦。
喜欢让思绪漫无目的地游走,不喜欢那些再三思量敲打出来的话。
所以总是特别啰嗦。
严谨的思考是好的,但我却因此丢失了什么。
你也许会说,丢失了浮躁和鲁莽。
也许吧。
也许,还有自己该有的气息与情怀。
才发现,原来我也怀念它们。
心无郁郁结 也无千千问 迟迟未提笔 唯独意难平总觉得,说过的事就要努力执行才是,虽然这不应当算是我拖欠的一片影评.11月下旬了,却还没有一丝入冬的意图。
跑在维港旁,都没有碰过一样的人,一样的景。
也许是欣赏过,却从未真正放在心上。
就像我们普通人生活里听过的,看过的,经历过的故事,好像都一样,但每个又是独立的存在。
曾经有段时间也做过夜归人,也并不是事情真的多到每天要忙到凌晨,但是11点后才回家便是那时的习惯。
也许是习惯了不拥挤的天桥却同样忙碌的过海隧道。
再更久以前,会站在天桥边,看那些在车站等车的人。
回港岛的,回新界的。
两个不同的归宿。
旁边的烟呛得我厉害,也不一定是男人抽的烟,所以也只是停下两秒,就继续回家。
并不是每次都会肚子饿,有时候真的饿得不行了,又实在太困了,走到便利店买些面包,啃着回家,匆匆了事。
可是,有时候,不知怎么的,就是想吃那家的鳗鱼饭。
据说店家是日本人,这家店开在这一头已经算是老字号了。
和朋友吃过一两次,但是略嫌贵,就很少帮衬。
可是有时候,就是很想享受一碗热气腾腾又饱满的鳗鱼饭,慰藉下自己的胃囊。
餐牌都是中日文双语翻译,旁边的价钱被覆盖了好几层修正纸,在这不断涨价的餐单背后,是这家店的历史吧。
他家老板掌厨,好像只有一个服务生,也许是到了深夜的关系。
那么晚还会来店里吃饭的,多数是年轻人,三两结伴,或许他们刚睡醒。
对他们来说,生活刚刚开始,不过这些热闹的年轻人也是越来越少了,对面的M记似乎更适合他们。
也许真的是一种文化,像极了深夜食堂的老板,不多话,也没什么表情,但让人有种安全感。
始终,一家小店的气氛和那些充满野心的连锁品牌是不一样的。
在这些装修不华丽,甚至有点简陋的小店,鼻子变得异常敏感,总是嗅到多一份用心。
也许这是个无聊的偏见,又或者这是心理学上说的,我们要通过欺骗来弥补认知和行为的不平衡。
在味蕾已经有些疲倦的深夜,对食物的满足,也许更多的是来自我们那还未饱满的内心。
就像这部电影。
越是空虚的内心,越需要浓郁的香气。
所以有人想吃那不勒斯风情面,有人只要了一碗山药饭,有人则需要一碟咖喱盖饭。
而那些同样开到凌晨的粥粉面饭,那些随意、不拘束的街坊档,你不能期待他们给你端上什么精致的美食,但那里,是深夜的另一番景象。
夜深后的的人基本是一些刚刚下班的司机,保安,或者只是坐在那吹水度日的老人家。
主客之间已经熟悉到好像在自己家吃饭一样,有调侃,有黄段子,有粗口,完全无视我这个第一次来光顾的客人。
下单是要吼的,不然他们没空搭理你,不过你想太久,也没人怪你。
我要了个云吞河。
没想到那两粒云吞那么大。
有个老街坊,声音很大,你没办法不留意他讲的话,尽管他说的话毫无内容可言。
奇怪的是,那次之后,我竟然经常在红磡街头听到他的声音。
原来日夜的流荡,是他的生活。
这是香港的深夜食堂,在这个灯火通明的不夜城,在新界九龙港岛,深夜里美食,不过是和自己的对话。
你慢下脚步,在美食面前放下防备,终于可以窥探一下自己的内心,和自己和解,再心满意足地睡去。
维港的一段路封了,还说一封就是三年。
我会怀念那段路的景色,但不会感觉失落。
晚安。
早安。
下雨天,电影节和小龙虾更配哦(此处不是打广告)。
随着梅雨季的到来,在影城观赏一场上海国际电影节的影片,再到相隔不远的夜宵胜地定西路大快朵颐,绝对会是6月最惬意的事。
而对随处可见的观影攻略和手慢必无的某宝电影,笔者的态度是随缘即可,影节无烂片,避开热门片的拥挤人群,选了三部平时难得一见的日本电影(竟然还有辛苦觅不得的《深夜食堂》!
),其实也能自得其乐。
嗨,小林桑!
《深夜食堂》电影版:深夜不孤单追了三季的TV版,也补了漫画,这次能在大银幕上与脱衣舞娘、同志酒吧妈妈桑、黑道大哥和茶泡饭三姐妹这些老食客重逢,东京深夜的繁华街景也被放大,心情必然不一样。
不过前提是,吃饱了再去,作为习惯用食材本味而非价格来评判美食的吃货来说,小林桑的梅子茶饱饭和章鱼香肠就足够让人浮想联翩。
电影版中依次出现的食物是那不勒斯铁板意面、山药泥盖饭和能解酒的咖喱饭,对待感情远不如金钱执着的玉子对铁板面倒是异乎寻常的专一,从新泻来的美智留辛苦打工,吃到一碗黏糊糊的盖饭就能笑逐颜开,而在“311”地震海啸中丧妻的谦三在各种受挫时也幸好有食物的抚慰。
我最为欣赏的是多部未华子的演出,她平实却有爆发力的演技早有领教,此番其气场与一众老演员意外地融合,从小地方来东京时的处处警惕,被食客注视时不知所措地闻自己身上的气味,自家外婆拿手的南瓜面在深夜食堂被认可时乐得蹦出家乡方言的傻乎乎模样,都极富生活气息。
淡淡的温暖依然是食堂的主基调。
说起来,我不免俗地最爱TV版中老板做年越荞麦面的大团圆景象。
虽然有各种不如意,除夕夜里,老食客会有默契地齐聚深夜食堂,一边品尝年越面,一边期待新年的到来。
幸好电影版里导演也给了类似一个暖色的结局,尽管每个故事不尽圆满,尽管陷入困境的心都必须由自己咀嚼消化,但有了深夜食堂这个地方,总不会太孤单。
《去看瀑布》:听听大妈的心声如果直截了当地告诉你,这就是七个大妈在导游走失之后的野外冒险经历,你一定会觉得相当无聊,但在细细品读后却很让人感动,这就是日本电影擅长的部分,不需要用力过猛,却能轻易直抵人心。
演员都是素人,有退休歌剧演唱家,也有做着明星梦的高龄家庭主妇,她们的个性与特长被导演冲田修一有机地融入剧本,而不只是复制黏贴的大妈A、B、C……。
玩树枝游戏时候的不服输,跳长绳时怕耽误队友的紧张忘我,向陌生人吐露不堪往事后的如释重负,大妈们在这场无法预料的旅行中也逐渐显露出少女般可爱的一面。
然而最让我动心的是,在只有星星作伴的夜晚,大妈们相互依靠着入睡,其中一位唱起一首粉红少女心的日本老歌,主题就是甘心为爱人付出云云,其他人都会心一笑跟着唱下去,没有一丝表演痕迹,但情绪却刚刚好,也许她们在风华正茂时也有过惊天动地或感人至深的故事吧,我想。
《去看瀑布》海报上富有童真的蜡笔画,与片中节奏轻快的钢琴和管弦乐OST都营造了一个看似特别不属于“大妈”电影该有的氛围,但谁又能说积极的生命本不该如此呢?
日本著名的电视节目主持人、《窗边的小豆豆》作者黑柳彻子虽然年过八旬,但在她的世界中,32岁就是两个富有想象力和创造力的16岁的叠加,48岁就是3个、60岁是4个……和这部电影一样,都是这样特别的调调,我很喜欢。
《天之茶助》:不妨肆无忌惮去想象因为《白兔糖》,希望能看看这部同样是萨布导演、松山健一主演的电影,结果原本期待被治愈的我却被惊到,有一种不明觉厉又恍然大悟的感觉。
先说剧情:天堂作家们各自为他们的主角书写命运,而在天界负责采茶斟茶的茶助喜欢上了朋友笔下的哑女由莉,但由莉却将在交通事故中死去,有些天堂作家认为这样的命运乏味无聊,于是他们将茶助遣回人间拯救由莉……电影始终徘徊在哲理与滑稽之间:如果说戴着面具、手舞足蹈迎接茶助的人象征着神秘的不可抗力,那几次尖叫着枪击茶助和由莉的面具男却显得怪诞诡异;茶助用超能力为人间病患解除烦恼本就相当虚幻,而明知虚幻(看到茶助身后的翅膀),却又接受帮助的人对他的感激涕零则更是说明这一幕的荒诞不经;更有茶助父母明明应该担心孩子安危却变成电话催婚、茶助在紧急时经过情人旅馆却迈不开步……但当我试图费力解构神秘电影语言中的黑色幽默时,导演又用一个特别圆满明朗的结局呼了我一记巴掌,其实无论天堂作家如何书写,命运关键还是掌握在自己手中。
如同周星驰用无厘头诠释小人物的命运,《天之茶助》虽然讲的是人生意义,但在戏谑的口吻铺垫下格外有一种反差的魅力。
不论如何,我们并没有预知或改写命运的能力,但面对困境时,总会让人意淫出一些出于上帝视角的想象,而萨布就把它拍出来了,也许平淡如水、偶尔无望的生活里确实需要一些想象和自嘲的能力和勇气。
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电影就像深夜发的美食照片一样,温暖感人,因为隔着距离,会觉得看起来很好吃。其实,我想说的是,朋友圈心灵鸡汤的泛滥,是因为日常生活中大众真的需要,所以才有市场。三星。
最后一个地震志愿者的故事真奇怪,但对于本土观众意义应该不同
就算是电影也不改那份气质啊;第一季人马纷纷回归还是相当温暖,尽管大多都是酱油;余贵美子跟田中裕子是惊喜。
一般般
伴随大学思想变化的系列。此外,正如剧中医生所言,我也在今天看片之时,因为最近脊椎无法保持很直,左手关节处隐约疼痛。。。。。
拍得清新舒适,色调旧旧的,但简洁干净,有种不动声色地成熟感。几个小故事的衔接有点松散,跟原著漫画的结构差不多,编排算不得巧妙但简单明了,看着也比较轻松。演员们在这样漫画感十足的表演范畴中算是细致入微且令人信服。美知留讲述回忆那段让人印象深刻。很多小细节挺感动,喝饱了鸡汤。
30分钟漫画改编深夜剧体量转战大银幕有点自不量力哟。
zen zen 不 行 啊!!
温暖的感觉还在,不过更像是个短片集,没有电影的节奏
骨灰坛总要有些重量吧。《东京塔》的庶民冷暖即视感。田中裕子神叨叨地穿越而至。
不是太明白豆瓣得分7.8的原因,大概给高评分的都有情结。我个人是没有。觉得情节散漫、拖沓,既不为故事兴奋也全无食欲,像小故事集锦,又硬到一起,群戏散漫,对戏煽情,更厌倦各种回忆故事体娓娓道来熬鸡汤,滥消费IP,浪费。
人间烟火人间烟火,有烟有火才是最暖意融融的人间。食物,串联起了每一个漂泊的人和孤独的灵魂。这个午夜十二点到清晨七点营业的食堂,让我想起那句我最爱的诗:柴门闻犬吠,风雪夜归人。就是寒冷之后那一点点暖,疲倦之后那一点点爱。
超级日式大散文
淡淡的味道让人上瘾 可是又不太像看漫画书时的感觉。没有发现小田切让 人物大多是新的。
好甜好暖哦。深爱日式小清新。
和剧没有什么区别,适合睡觉前看,安安静静的感觉真好。
短片集,更像电视剧而非电影;治愈流于说教,理想化的童话;几个细节较出彩。
老板做的咖喱看上去并没有我做的好吃
是有人情味,但感觉导演是用拍电视剧手法拍的电影,两个小时也稍微安排下重点和节奏= =
没看过日剧补完。喜欢第二个故事的女孩子,最后一个的痴情男看着快睡着了…百味人生。